В мультиварці з манною кашею
У літній час кабачки можна взяти з грядки і приготувати страву на дачі, де не завжди є духовка. Тому покроковий рецепт приготування в мультиварці обов’язково стане у нагоді для таких випадків. Манна каша в складі відчуватися не буде, але створить більш ніжний смак.
Вам знадобляться:
- кабачки — 1 шт.;
- фарш — 200 г;
- томат — 1 шт.;
- манна крупа — 50 г;
- яйце — 2 шт.;
- сметана — 50 г;
- сіль і мелений перець — щіпка.
Приготування
- Помідор наріжте, часник подрібніть через прес, натерти кабачки на середній тертці.
- Яйце, сметану і манну крупу змішайте віночком в однорідну суміш.
- З’єднайте всі продукти, посоліть.
- Змастіть вершковим маслом чашу, посипте невеликою кількістю манної крупи, викладіть всі інгредієнти. Виберіть режим «Мультиповар» або «Випічка», встановіть таймер на 60 хвилин.
Дайте запіканці охолонути після закінчення програми. Вона трохи зменшиться в розмірі, і вийняти її з допомогою підставки для приготування на пару не складе праці. Смак страви вийде ніжним, тому вона сподобається дітям. На стіл подавайте теплою зі сметаною або будь-яким соусом, однак допускається подача холодної.
Запіканка з кабачків з фаршем в духовці — швидке і смачне блюдо для обіду і вечері, яке підійде для дитячого і дієтичного меню. З-за соковитості кабачків можна використовувати курячий фарш, зменшивши, таким чином, кількість калорій.
