Цибульне лушпиння – корисні властивості і протипоказання

Зберігання овочів і фруктів

Вирощений урожай літом дуже швидко покривається гнилизною, якщо не дотримуватись умов зберігання. Бактерицидні властивості цибулиння допоможуть зберегти коренеплоди у відмінному стані тривалий час. Для зберігання підійде звичайна картонна коробка, яку на чверть наповнюють очищеннями лука. Чисті овочі укладають в коробку, пересипаючи лушпинням. В темному і прохолодному місці бактерицидні випаровування цибулевих лушпиння не дозволяють патогенним бактеріям розмножуватися. Таким чином, цибулиння приносить користь здоров’ю, допомагаючи зберегти живильні властивості коренеплодів.