Картопля в мундирі, печенная в духовці за допомогою пакету для запікання
А ось ще один рецепт прекрасних бульб «в сорочці». Запечена шкірка з турботою збереже в м’якоті овочів всі її вітаміни і необхідні мікроелементи. Духовка ж дозволить приготувати страву в масло з сіллю, що зробить його ще смачніше.
Якщо немає думок, що робити з новим і молодим урожаєм бульби, то першим ділом створіть ось таке смачне і по-російськи просте ласощі.
Інгредієнти:
- 1 кг бульб;
- сіль і рафінована соняшникова олія-на-віч.
Кроки по приготуванню:
1. Першим ділом, покладіть картоплю в раковину і гарненько промийте його в прохолодній воді. Потім візьміть будь-яку ємність. Відправте в неї всю бульбу.
2. Підготуйте рослинне масло без запаху і залийте їм бульби. Кількість масла вибирайте самі. Можна трохи менше або більше. Все перемішайте. Головне, щоб кожен овоч став масляним.
3. Тепер посоліть на око всю бульбу і ще раз все активно змішайте.
4. Дістаньте об’ємний прозорий пакет для запікання. Обережно покладіть у нього все бульби. Надійно зав’яжіть поліетиленовий мішечок. Струсніть його, щоб овочі зі спеціями і маслом ще раз добре перемішалися між собою.
5. Увімкніть духовку на 180 градусів і дайте їй розігрітися. Так само підготуйте лист, розташувавши його на столі.
6. Перенесіть пакет з ласощами на залізний лист. Відправте його в розігріту піч на 40 хвилин. По закінченні часу вийміть страву з духовки. Перевірте його на готовність. Не обпікшись, розв’яжіть або порвіть пакет. За допомогою вилки проткніть будь бульб. Якщо вони м’які, значить, можна подавати страву на стіл.
Як гарні плоди рідної землі. Крахмалисты, кілька солодкі і нескінченно смачні. Заманіть всіх своїх очищенням від шкірки бульб. Налийте молочка в глибоку миску. Умочіть ласощі в білу масу, мимоволі згадавши дитинство, і отримуйте задоволення від його поїдання.
