Кефір – калорійність, корисні властивості і протипоказання

У чому полягає користь вживання кефіру на ніч?

Дівчата, які хочуть схуднути, впевнені, що вживання цього популярного кисломолочного продукту на ніч допоможе досягненню цієї мети. І в цьому вони праві. Якщо на ніч замість їжі вживати стакан кефіру, то пропаде відчуття голоду, без зайвого навантаження на шлунково-кишковий тракт. За ніч кефір легко перетравиться.

Крім того, кальцій, що міститься в кефірі, краще засвоюється організмом в темний час доби.

Люди, які страждають безсонням, воліють вживати кефір саме перед сном, так як він володіють заспокійливим і снодійним дією. Прихильники вечірнього вживання кефіру рекомендують пити цей кисломолочний продукт не холодним, а витриманим в кімнатній температурі пару годин.

Корисно вживання кефіру натщесерце?

Користь кефіру для здоров’я людини незаперечна. Але як краще вживати цей продукт, щоб посилити лікувальний ефект? Людям, які страждають дисбактеріозом і шлунково-кишковими захворюваннями, рекомендується пити кефір саме натще, за годину-півтора до прийому їжі, малими дозами. Кефір м’яко обволікає шлунок, швидко засвоюється і благотворно впливає на роботу кишечника.

Існує спеціальна дієта, заснована на вживанні кефіру натщесерце з гречкою.

2 столові ложки очищеного і промитої гречки на ніч заливаються однією склянкою кефіру, і з ранку дієтичне блюдо готове. За ніч крупа просочується кефіром і стає нежорсткої. Через 2 тижні вживання таких сніданків буде помітний позитивний ефект і на фігурі, і на самопочутті. Для більшого ефекту можна влаштовувати розвантажувальний день на кефірі та гречці.

Щоденне вживання кефіру принесе велику користь для здоров’я людини. Але з вживанням цього кисломолочного продукту не варто перестаратися, щоб не спровокувати негативних наслідків.