Як зберегти в лимоні корисні властивості
Оптимальна температура зберігання – в межах від 6 до 8 градусів. В таких умовах плід залишиться свіжим протягом декількох місяців.
Якщо є необхідність, можна нарізані скибочками шматочки, пересипати цукром, скласти в банку і прибрати в холодильник або прохолодне темне місце. Вживати по мірі необхідності.
Розрізаний лимон можна помістити зрізом на тарілку з сіллю або цукром, зберігати в холодильнику.
Якщо потрібно зберегти велику кількість фруктів – можна обернути кожен плід папером і прибрати в прохолодне, темне і добре провітрюване приміщення або помістити в пісок або тирсу.