Мідії в раціоні дитини
Корисні властивості мідій в харчуванні дітей допоможуть урізноманітнити щоденний раціон, збагативши його поживними речовинами. Важливо тільки дотримувати правила дотримання дієти з морепродуктів для дитячого організму. Вводити мідії в раціон малюка слід поступово. Для дитини не старше п’яти років добова норма морепродуктів становить не більше 50 гр. Для різноманітності дитячого харчування достатньо включати мідії в обід або полуденок не частіше одного разу в тиждень.
При цьому слід дотримувати наступні правила:
• мідії повинні бути свіжими
• не можна давати дитині сирі мідії
• дітям мідії консервовані давати заборонено
Раціон дитини краще складати з варених або тушкованих молюсків, в які можна додати трохи кип’яченого молока або вершків. При такій термічній обробці мідії принесуть величезну користь організму.
