Омлет по-селянськи
Приготування омлету з сиром, помідорами і грибами не займе багато часу, а результат вас приємно здивує!
Вам знадобляться:
- курячі яйця — 4 штуки;
- сир твердий 70 г;
- печериці — 150 г;
- помідор — 2 штуки;
- цибуля;
- олія оливкова — 2 столових ложки;
- спеції.
Приготування
- Наріжте шампіньйони, бланшируйте в підсоленій воді.
- Нашаткуйте цибулю, змішайте з грибами, обсмажте на маслі в чашу мультиварки, використовуючи функцію «Смаження».
- Спіньте яйця. Додайте гриби і спеції, добре перемішайте.
- Помідор наріжте кружечками.
- Натріть сир.
- Влийте в чашу мультиварки суміш з яєць і грибів з цибулею. Викладіть зверху помідори і тертий сир.
- Накрийте кришкою і готуйте в режимі «Смаження» 15 хвилин.
- Остудіть, не відкриваючи кришки. Подавайте з овочами і маслинами на теплій тарілці.
Ви можете приготувати омлет з сиром і ковбасою за аналогічним рецептом — він сподобається чоловікам. Для дієтичного варіанти використовуйте відварну телятину або грудку курки.
