Рецепт пирога з капустою
Цей рецепт пирога з капустою в мультиварці абсолютно не клопіткий. Спробуйте приготувати його в первісному вигляді, а потім експериментуйте з начинками (вона може бути м’ясної і навіть рибної).
Вам будуть потрібні:
- капуста — 450 г;
- пшеничне борошно — стакан;
- цукор і сіль — 0,5 ч. ложки для тесту і в начинку за смаком;
- вершкове масло — 100 г;
- розпушувач — 2/3 ч. ложки;
- сметана — 250 г (підійде мінімальної 10% жирності);
- яйця — 3 шт.
Приготування
- Нашаткуйте і перетріть з сіллю капусту. Начинка готова!
- Яйця змішайте зі сметаною (її можна замінити кефіром), додайте розм’якшене масло, перемішайте.
- У тісто покладіть сіль, цукор. Борошно змішайте з розпушувачем і вмішайте в масу.
- Каструлю мультиварки змастіть маслом. Залийте половину тіста.
- Відіжміть від соку капусту і перекладіть її у форму. Залийте тестом.
- В режимі «випічка» готуйте 60 хвилин. Коли програма закінчиться, включіть її на 20 хвилин. І тільки потім відкрийте кришку. Вийміть готовий пиріг з форми гарячим.
