Рецепти з капустою та іншими начинками
Пропонуємо вам кілька варіантів, як приготувати пиріг з капустою в мультиварці. З фаршем він вийде більш ситним, а з грибами — цілком вегетаріанським.
З фаршем
В пиріг з капустою і фаршем в мультиварці ми закладаємо начинку сирої тісто, завдяки чому вона виходить ніжною, за смаком нагадує тушковане або відварне м’ясо. Але якщо вашим рідним більше подобається обсмажений фарш, можете заздалегідь приготувати його в сковороді з цибулею. Але не доводьте до повної готовності, так як фарш стане сухим.
Отже, використовуйте продукти:
- капусту — 500 г;
- фарш — 350 г будь-якого, на ваш розсуд;
- цибуля — 1 головка;
- яйце — 3 шт.;
- борошно — 6 ст. ложок;
- розпушувач — десертна ложка;
- сметану -100 р.
Приготування
- Капусту нашаткуйте і злегка примніть руками.
- У миску вбийте яйця, змішайте їх сіллю віночком. Додайте сметану і борошно, попередньо змішану з розпушувачем.
- Промажте маслом чашу, влийте половину об’єму тіста. На нього викладіть капусту з фаршем (якщо ви його не обсмажували, цибулю не кладіть). Залийте тестом.
- На 40 хвилин увімкніть режим «випічка». Переверніть і готуйте додатково 20 хвилин.
