Смачна шарлотка з яблук на швидку руку
А ось ще один спосіб створення ласощі. Ви, як Шумахер, з вітерцем створіть тісто. І так само блискавично, відправивши його в духовочку, подасте на стіл.
Процес приготування ласощів займе у вас приблизно 50 хвилин. Так що, контролюйте час і мчитеся готувати осінній шедевр до приходу або пробудження улюблених.
Компоненти:
- 180 гр. борошна;
- 3 курячих яйця;
- 160 гр. цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 240 гр. свіжої сметани;
- 500 гр. фруктів;
- 15 гр. вершкового масла.
Спосіб приготування:
1. Спочатку займемося цукром. Відміряйте від усієї кількості компонента 1,5 ст. л. і перенесіть його в окрему чашку. Цей обсяг солодкого знадобиться для присипки десерту.
2. У глибоку і широку миску розбийте всі яйця і засипте їх залишилися піском. Включіть міксер і перетворіть інгредієнти в єдину об’ємну масу.
3. Тепер внесіть до пінному складу ніжну сметанку і розпушувач для тіста. Попрацюйте мішалкою ще пару хвилин.
4. Просійте в получающееся тісто борошно пшеничне і ніжно змішайте масу вже великою ложкою. Тісто вийде дуже густим і плотноватого.
5. Увімкніть духовку на 180 градусів, а посуд для випікання змастіть вершковим маслом. Засипте його на око пшеничним борошном.
6. Викладіть в ємність з маслом тісто, розрівняти його по всій посуді. Світлу масу задекоріруйте часточками фруктів. Присипте їх рівним шаром припасеного цукру і прибирайте страву в духовку на 35-40 хвилин.
Пиріг зробить ваш день особливим. У його компанії вам захочеться розтягнути час, нікуди не поспішати і жити тут і зараз. Подаруйте собі таку можливість. Сідайте за стіл, налийте собі чаю, нікуди не біжіть і смакуйте застиглий мить. Фруктовий десерт буде того коштувати!
А якщо вам вже набридли шарлотки, то пропоную до розгляду варіант, схожий на неї, але тільки смачніше і легше. До речі, рецепт так і називається.
