З грибами
Дуже простий рецепт, який дозволяє приготувати незвичайну кашу з рису. Легке Блюдо, ароматне, особливо при використанні лісових грибів. Але якщо таких немає, підійдуть і звичайні міські гливи, печериці.
Вам будуть потрібні:
- рис довгий — 2 склянки;
- томатний сік — 1 склянка;
- вода — 2 склянки;
- гриби — 400 г;
- болгарський перець — 1 плід;
- цибулю і моркву — по 1 коренеплоду;
- сіль, перець, спеції.
Приготування
- Очистіть овочі, подрібніть.
- Викладіть цибулю в чашу, обсмажте в режимі «Підсмажування» 5 хвилин.
- Додайте моркву, через 3 хвилини перець і гриби. Протомите 15 хвилин.
- Всипте рис.
- Влийте холодну воду, томатний сік. Перемішайте.
- Встановіть режим «Плов» або «Каша».
- Після сигналу можна подавати страву.
Завдяки використанню довгого рису ми отримаємо розсипчасте блюдо з грибами. Круглий сорт для нього не підходить, інакше каша злипнеться, стане надто густий.
