Дієтичний рецепт без манки
По рецепту сирна запіканка з вишнею готується в духовці. В мультиварці або пароварці вона вийде менш калорійною, м’якою і повітряної. Але не буде рум’яної скоринки, яку можна отримати тільки в духовці. Готується пиріг без манки та інших калорійних інгредієнтів. Кількість цукру можна зменшити або замінити фруктозою. Дієтична запіканка додасть сил та енергії на цілий день, і не додасть зайвих кілограмів.
Вам знадобляться:
- сир — 500 г;
- яйце — 3 штуки;
- вишня — 200 г;
- крохмаль — 3 столові ложки;
- цукор — 5 столових ложок;
- сметана — 3 столові ложки;
- кардамон або мускатний горіх — щіпка.
Приготування
- З’єднайте сир з крохмалем, сметаною і цукром. Ретельно вимісіть. Сир бажано пропустити через м’ясорубку або перетерти через сито.
- Яйця збийте вінчиком. Додайте до загальної маси.
- Видаліть кісточки з вишні і перемішайте з сирною масою. Інший варіант: частина тесту вилийте у форму, зверху розкладіть шар ягід, потім вилийте тісто.
- Зверху посипте меленим кардамоном або мускатним горіхом.
- Поставте в духовку на 180 градусів і готуйте 30-40 хвилин.
