Запіканка з кабачків: 5 смачніх рецептів

Рецепти для мультиварки

З рисом і зеленню

Цей дієтичний рецепт припаде до смаку всім, хто стежить за калоріями і дотримується правильного харчування. Рис робить страву досить ситним, а клітковина, що міститься в шинку, позитивно позначиться на травленні.

Вам знадобиться:

  • рис — 1 склянка;
  • кабачок — 1 шт.;
  • твердий сир — 200 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • зелену цибулю і кріп — по пучку;
  • сіль — щіпка.

Приготування

  • Рис відваріть.
  • Кабачок очистіть від шкірки і насіння і натріть, видаліть зайву рідину.
  • Змішайте яйце, тертий кабачок і рис.
  • Натріть сир.
  • Зелень порубаєте й додайте до кабачка разом з половиною натертого сиру. Добре перемішайте.
  • У чашу мультиварки перекладіть суміш і посипте зверху сиром.
  • Виставте програму «Випічка» і готуйте на ній 65 хвилин.

Готову страву подавайте зі сметаною і свіжим салатом. Воно відмінно підійде як гарнір до парових котлет. Цей варіант запіканки також хороший для дитячого меню.