Швидкий рецепт в мікрохвильовці
Вам знадобляться:
- цвітна капуста — 1 качан маленький;
- яйце — 2 штуки;
- молоко — 100 мл;
- сир твердий — 70-100 г;
- часник — 2 середніх зубця;
- вершкове масло — 1 чайна ложка;
- кріп подрібнений — 2 столові ложки;
- сіль, перець — за смаком.
Приготування
- Помийте капусту розберіть по дрібним суцвіттям і проваріть 5 хвилин після закипання. Напівготові суцвіття помістіть в жароміцну форму. Змастіть ємність вершковим маслом.
- Збийте яйця з молоком. Додайте в суміш подрібнений сир і часник, спеції і сіль. Соус ретельно перемішайте.
- Залийте сумішшю суцвіття. Для рум’яної скоринки наріжте зверху пластівці вершкового масла.
- Встановіть мікрохвильову піч на програму «Гриль» або на максимальний режим на 10 хвилин.
- Готову страву прикрасьте рубаним кропом або іншою зеленню на ваш смак.
Простий рецепт запіканки з цвітної капусти з сиром робиться на швидку руку. Блюдо стане відмінним варіантом ситного сніданку. До того ж воно підійде навіть для маленьких дітей. Запіканка може використовуватися замість гарніру до м’яса і риби.
Рецепт запіканки з цвітної капусти простий в приготуванні і складається з продуктів, які завжди знайдуться в холодильнику будь-якої господині. До того ж начинку можна вибирати на свій смак і готувати з улюблених інгредієнтів. Додайте в запіканку пасеровані гриби, шинку, солодкий перець або помідори. Також можна вдало скомпонувати цвітну капусту з баклажанами і кабачками. Трохи фантазії і експериментів та смачне і корисне блюдо стане улюбленою для всієї вашої сім’ї.
