Запіканка з макаронів в духовці
Класична з сиром
Найбільш простий і доступний варіант як приготувати запіканку з макаронів — запекти їх із сиром. Готується страва дуже швидко, а продукти для рецепта знайдуться у кожної господині.
Вам знадобиться:
- макарони відварні — 300 г;
- яйце — 3 шт.;
- масло вершкове — 1 ст. л.;
- сир — 200 г;
- сіль — щіпка.
Приготування
- Розтопіть масло і збийте його з яйцями і сіллю.
- Натріть сир на тертці.
- Половину сиру змішайте з яйцями.
- Готові макарони покладіть в глибоку форму.
- Залийте їх сирно-яєчної сумішшю.
- Встановіть температуру 180 градусів і печіть 15 хвилин.
- Що залишився сир насипте зверху і поверніть форму в духовку ще на 5 хвилин, щоб утворилася рум’яна кірочка.
Готова запіканка — відповідний гарнір до м’яса за обідом, вечерею, або може виступити як самостійне блюдо. Порційні шматочки прикрасьте зеленню.
Макаронна запіканка у духовці вийде більш повітряної, якщо яєчну суміш для неї збити міксером. Якщо у вас запіканка з спагетті, поломайте їх на частини — буде більш рихла консистенція.
