З помідорами і шинкою
Поєднання помідорів і яйця в рецепті запіканки з макаронів з шинкою робить це блюдо ситним і подобається чоловікам. Це відмінний варіант для щільного сніданку або насиченого вечері.
Вам знадобиться:
- ріжки — 400 г;
- шинка — 400 г;
- сир твердих сортів — 200 г;
- помідори — 2 шт.;
- яйце — 3 шт.;
- вершкове масло — 100 г;
- молоко — 1 стакан;
- перець, сіль, зелень.
Приготування
- Ріжки відваріть до стану аль денте.
- Шинку і помідори поріжте кубиками і змішайте.
- Натріть сир.
- Яйця, спеції і молоко збийте.
- Глибоке деко змастіть маслом.
- Викладіть на деко половину відварених макаронів. Зверху додайте шар помідорів з шинкою. Завершальним шаром викладіть ріжки.
- Зверху полийте блюдо яєчно-молочною сумішшю і викладіть нарізане масло.
- Випікайте 20 хвилин при 180 градусах. Посипте зверху сиром і печіть ще 10 хвилин.
Замість рожков можна взяти черепашки або пір’я. Якщо переживаєте, що страва виходить занадто жирним, масло можна не класти. Крім того, зменшити калорії допоможе шинка з індички або курки замість свинячий.
