Американська дієта: дієта «Американські гірки». Основні принципи, особливості, меню і результати американської дієти
Американські гірки – це не тільки самий захоплюючий атракціон у всьому світі.
Таку назву отримала ефективна дієта, яка завоювала величезну популярність серед представниць прекрасної статі.
Вона з’явилася ще у вісімдесятих роках. Творець – психолог Мартін Катан.
Він розробив американську дієту на своєму досвіді, довів можливість отримати ефективний результат за відведений час.
Дієта «Американські гірки»: позитивні і негативні сторони
Ідеальної системи живлення не існує, у кожного є як переваги, так і недоліки. Американська дієта не є винятком.
Переваги раціону
1. Найголовніше перевага полягає в тому, що чітке дотримання меню гарантує позбавлення від ненависних зайвих кілограмів.
2. По закінченню методу вага назад не повертається. Це було перевірено жінки з різних куточків земної кулі.
3. Дуже мало обмежень у виборі продуктів. Дотримуючись основних правил можна не позбавляти себе улюблених страв.
Деякі недоліки режиму харчування
1. Медичні працівники вважають, що різке зменшення добової норми калорій (до 600 одиниць в перші 3 дні) негативно позначається на стані здоров’я тих, хто худне. Організму людини не вистачає енергії, тому можуть виникнути запаморочення, відчуття нудоти і слабкості.
2. Складно побороти почуття голоду, ймовірність зриву. Через нестачу калорій і постійного відчуття слабкості організм буде вимагати заповнити енергетичний баланс. Перші три дні найважчі, якщо не протриматися, то подальшого сенсу продовжувати дієту «Американські гірки» немає.
3. Система живлення не підійде для тих, хто хоче швидко позбутися від зайвих кілограм. Американська дієта триває 21 день, дає після цього терміну ефективний результат.
Американська дієта: суть режиму харчування і основні принципи
Кожна жінка хоч раз в житті, але сиділа на дієті. У більшості випадків маса тіла на якомусь етапі або переставала йти, або поверталася назад. Пояснити таку тенденцію не складно. Організм просто звикає до одноманітності. Американська дієта діє трохи за іншим принципом. Вона побудована на декількох періодах, кожен з яких розрахований на певну кількість калорій.
Дієта «Американські гірки» отримала таку назву тому, що етапи проходять «стрибками». Всього вона розрахована на 21 день.
1. День 1,2,3. Вони розвантажувальні – найважче протриматися в самому початку. У ці дні вживається по 600 Ккал.
2. День 4,5,6 – по 900 Ккал.
3. День 7,8,9 – по 1200.
Далі все за однаковим принципом. Кожні три дні – це новий етап. Американська дієта має одне основне правило – не перевищувати дозволену кількість калорій, в такому режимі харчування і полягає вся суть позбавлення від зайвої ваги.
Виходить, що в перші дні організм відчуває стрес з тієї причини, що ви даєте йому протягом доби всього 600 Ккал. Далі кількість енергії дещо збільшується, а на 10-ий день знову 600 Ккал. Тут вже буде набагато легше, організм звикне до стрибків.
Дієта «Американські гірки» дає гарну «струс» жінці, яка позитивно позначається на позбавлення від небажаних кілограмів. Найприємніше те, що немає більших обмежень у підборі раціону харчування. Головне – це вживати якомога менше продуктів з хімічними добавками, перевага віддається натуральним компонентам.
Дієта «Американські гірки»: дозволені продукти
Незважаючи на те, що сильних обмежень в підборі раціоні немає, їсти все, що попало, не можна. Важливо постійно рахувати калорії для того, щоб дати організму їх необхідну кількість у відповідність з черговим етапом. Однак споживана їжа повинна бути корисною, містити у своєму складі вітаміни і мінерали для підтримки нормальної роботи всіх систем організму.
Ідеальний список «хороших» продуктів включає в себе наступні найменування:
• листовий зелений салат;
• буряк;
• гриби;
• нежирне м’ясо (це може бути курка, кролик або яловича м’якоть);
• огірки і помідори;
• селера;
• кабачки (в сезон).
Маленький секрет! Термічно оброблені продукти дають насичення організму більше, ніж у сирому вигляді. Наприклад, якщо здолало почуття голоду, можна протушити кабачок з морквою. Вийде ситна і корисна страва. Так само поступається з будь-якими овочами.
Американська дієта: заборонені продукти
Список продуктів, небажаних до вживання, можна продовжувати нескінченно. Щоб позбавити себе від зайвої інформації, досить керуватися здоровим глуздом.
Основні заборонені продукти:
• майонез та інші соуси;
• напівфабрикати (ковбасні вироби, магазинні пельмені заморожені котлети);
• газовані напої;
• занадто гострі і дуже солоні страви (викликають сильний апетит);
• картопля – один з найбільш марних овочів, містить у собі «порожні» калорії;
• кондитерські вироби;
• алкогольні напої.
Купуючи в магазині продукти для організації правильного режиму харчування необхідно задуматися, чи дійсно вони корисні і містять у складі важливі для організму вітаміни. Тільки керуючись даним принципом дієта «Американські гірки» дасть відмінний результат у вказаний проміжок часу.
Дієта «Американські гірки»: зразкове меню на різні етапи
Скласти правильне і корисне меню для кожного етапу – це не просто. Щоб не помилитися, можна скористатися представленими раціоном на 600, 900 і 1200 калорій.
Меню калорійністю 600 одиниць
1. Перший прийом їжі – склянку зеленого чаю без додавання підсолоджувачів і шматочок хліба (житнього).
2. Перекус. Невелику кількість сиру низької жирності. Порція приблизно 200 грамів, не більше.
3. Обід. Овочевий салат, заправлений оливковою олією, курячий бульйон або варена гречка з шматочком яловичої м’якоті. Загальна порція не більше 250 грамів.
4. Другий перекус. Яйце у відвареному вигляді і стакан знежиреного кефіру.
5. Вечеря повинна бути легким, щоб не навантажувати шлунок перед сном. Це може бути рагу з сезонних овочів або шматочок відвареної риби.
Меню калорійністю в 900 одиниць
1. Сніданок. Одне зелене яблуко і стакан чорного чаю без меду і цукру.
2. Перекус. 200 грам вівсянки на воді, чай і шматочок житнього хліба.
3. Обід. Курячий бульйон з домашньою локшиною (без додавання засмажки). Овочевий салат, заправлений оливковою олією. В крайньому випадку, можна додати трохи олії.
4. Другий перекус. Нежирний сир і один банан. Можна окремо, а можна збити все в блендері з натуральним йогуртом для отримання коктейлю-смузі.
5. Вечерю. Шматочок відвареної риби і салат з сезонних овочів або фруктів.
Меню калорійністю в 1200 одиниць
1. Перший прийом їжі. Чай чорний без підсолоджувачів, 200 грам знежиреного сиру з дрібно нарізаним зеленим яблуком.
2. Перекус. Вівсянка, запарена водою, чай і шматочок чорного хліба.
3. Обід. Овочевий салат, запечена курка або пісний борщ.
4. Другий перекус. Натуральний йогурт і один банан.
5. Вечерю. Стакан знежиреного кефіру і фруктовий салат.
Найбільш популярні рецепти
Американська дієта – це не обов’язково представлене вище меню. Раціон можна планувати самостійно, дотримуючись необхідної кількості допустимих калорій.
Наприклад, для першого етапу, так само підходять наступні страви:
• сухар і кава без цукру на сніданок;
• два варених яйця і шпинат на обід;
• овочевий салат в якості вечірнього перекусу.
Для меню на 900 калорій підходить:
• свіжовичавлений сік з ранку;
• жиросжигающие коктейль на обід, приготований з кефіру, кориці і червоного перцю;
• на вечерю тушковані кабачки і овочеві котлети.
Для третього етапу 1200 калорій підійдуть наступні страви:
• банановий смузі на основі знежиреного кефіру;
• курячий суп і шматочок малосольною сьомги;
• рататуй з овочів.
Дієта «Американські гірки» вважається суворої. Якщо етапи на 600, 900 і 1200 Ккал даються важко, можна їх замінити на етапи у 1200, 1400 і 1600 Ккал. Такий раціон також дозволить збалансувати свій раціон і позбутися від настирливих кілограм.
Американська дієта повинна тривати 21 день, після цього в обов’язковому порядку організму необхідний перерву, інакше буде порушений обмін речовин.
Важливі нюанси організації харчування
Щоб дієта «Американські гірки» дала бажаний результат треба знати і інші моменти організації свого щоденного раціону.
1. Порційність. Потрібно привчити себе харчуватися маленькими порціями. Забудьте про великі тарілки. Краще наповнити собі блюдце. Це буде зоровим обманом для організму.
2. Вода. Питний режим дуже важливий для будь-якої дієти. Протягом дня людина обов’язково повинна випивати не менше 1,5 літра води. Важливо пам’ятати, що сік і компот – це рідина, а для ефективного схуднення потрібна саме вода.
3. Зменшення калорійності призводить до браку корисних речовин. Щоб уникнути почуття сонливості і слабкості рекомендується на час американської дієти придбати для себе в аптеці вітамінний комплекс. Вибір зараз досить великий, підібрати для себе оптимальний варіант буде не складно.
4. Без занять спортом забути про зайві кілограми буде не так просто. Це не означає, що тепер потрібно витрачати свій час і гроші на відвідування занять у тренажерних залах. Досить буде робити щоранку просту зарядку 15-20 хвилин. Вона допоможе запустити обмінний процеси, поліпшити метаболізм і спровокує посилене спалювання жирового прошарку.
5. Якщо жінка не може привчити себе пити чай без цукру, дозволяється додавати в нього трохи меду.
Дієта «Американські гірки»: результативність
Статистика показує, що американська дієта насправді дає ефективний результат. Кількість скинутих кілограм залежить від індивідуальних особливостей організму.
Інші фактори, що впливають на результативність
1. Вихідний вага.
2. Будова тіла.
3. Пасивний або активний спосіб життя.
4. Налаштованість на результат.
В середньому за тиждень жінкам вдається позбутися від 5 до 7 кг Максимальна втрата ваги після всіх етапів досягає до 12 кг. Через 21 день робиться перерва, відновити дієту дозволяється через 3-4 місяці, однак втрата ваги вже не буде настільки суттєвою.
Дієта «Американські гірки» була перевірена жінками з усіх куточків земної кулі. Позитивні відгуки свідчать про її ефективність. Крім того, вага назад не повернеться. Організм звикає харчуватися правильно, і надалі не буде вимагати великої кількості калорій.
Американська дієта – це не просто дієтичне меню, а правильна організація свого щоденного режиму харчування. Ефективний метод, що не має протипоказань, допоможе жінці знайти фігуру своєї мрії. Головне – це налаштуватися позитивно і чітко слідувати всім правилам і принципам.