Червоний перець: у чому шкода для організму?
Незважаючи на явні корисні властивості, червоний перець має деяку шкоду для організму, зокрема:
1. Проблеми шлунково-кишкового тракту, підвищена кислотність шлунка можуть посилитися із-за алкалоїдів і фітонцидів;
2. Будь червоний перець шкідливий при хронічних захворюваннях центральної нервової системи, нирок, печінки;
3. Імпортні перці можуть бути покриті пестицидами – викликають рак;
4. Гострий червоний перець небезпечний опіками і слизових очей.
5. Індивідуальна алергія і непереносимість червоних фруктів і овочів здатні викликати свербіж, почервоніння шкіри, загострення дерматологічних захворювань.
Для вагітних і годуючих мам: шкода і користь червоного перцю
Солодкий червоний перець корисний при вагітності, завдяки своїй вітамінної формулою і незамінним хімічним елементам. Цей овоч позбавить від пігментації, нормалізує нестабільний емоційний стан вагітної, позбавить від депресії, нервозність, зніме тривогу.
Вживаючи червоний перець (гострий і солодкий), майбутня мама захистить себе від інфекцій і застуди, знизить набряки, запобіжить втрату волосся , розхитування зубів, заповнить дефіцит вітамінів і мінералів, очистить кишечник від шкідливих накопичень, поліпшить кровотворення.
Цей продукт знижує токсикоз, нормалізує травлення, стілець вагітної. Так само цей перчик сприяє виробленню серотоніну – гормону радості. Крім того, алкалоїди знижують ризик тромбозу та інших проблем кровоносної системи майбутньої мами.
Шкода червоного перцю під час вагітності – загострення гастриту, печії, метеоризм, здуття.
Обмеження щодо вживання солодкого червоного перцю не існує, але гострий дозволено вживати не більше 10 гр. в добу, щоб уникнути небажаних проблем.
У перший місяць грудного вигодовування червоний перець вживати не можна – вітамін С і рутин є сильними алергенами.
Солодкий червоний перець можна поступово вводити в раціон молодої мами через 6-8 тижнів після пологів. Гострий червоний перець не рекомендується вживати при грудному вигодовуванні перші 6 місяців – шлунок і кишечник малюка не впораються з такою «гострою проблемою, виникнуть сильні кольки і нетравлення, можливі пронос, нудота, запаморочення, судоми.
