Відео про те, як приготувати індиче філе з овочами в духовці
Індичатину можна запікати з будь-якими овочами. Дуже смачними вона виходить з болгарським перцем, цибулею, помідорами і капустою брокколі. Блюдо в такому виконанні виходить дуже соковитим, м’яким і ніжним. А по іншому і бути не повинно, адже овочі дають багато соку і м’ясо птиці також дає сік. І ось в цьому натуральному соку і все тушкується.
Зверніть увагу, м’ясо і овочі закладаються не одночасно, а по черзі. В залежності від часу запікання кожного компонента, в такій же послідовності і йде закладка на деко.
Таке блюдо можна готувати не тільки в будні, але і в свята. Якщо викласти його в гарне блюдо і прикрасити свіжою зеленню, то для святкового столу воно буде дуже бажаним!
Броколі можна замінити на цвітну капусту. Так і з іншими овочами можна цілком поекспериментувати.
