Йогурт: у чому користь для організму?
Висока харчова цінність йогурту робить його продуктом лікувального та оздоровчого харчування. Важко переоцінити їх користь, адже йогурти багаті цілим спектром корисних речовин:
• Молочні білки
• Жири
• Вітаміни (B2, B12)
• Кальцій
• Фосфор
• Вуглеводи
• Йод
• Живі мікроорганізми
У чому користь йогурту для здоров’я? Лікарі рекомендують замінювати важкий вечеря легким йогуртом. Він необхідний для нормалізації кишкової діяльності та покращання процесу травлення. Доведено, що йогурт – найкраща профілактика раку кишечника. Йогурт ефективно розвантажує організм і допомагає відчути легкість і позбутися від неприємного запаху з рота.
Його корисна мікрофлора стимулює імунну систему, чому організм здатний атакувати різного роду віруси і бактерії. Беручи 300 г йогурту щодня, ви відчуєте, що хвороби обходять вас стороною.
Йогурт зупиняє старіння! Лактобактерії та біфідобактерії молочного продукту очищають стінки кишечника від шкідливих шлаків. Як відомо, гнильні процеси забруднюють наш організм зсередини і сприяють прискореному старінню.
Йогурт допомагає боротися з молочницею. В організмі зменшується кількість бактерій, які відповідають за появу такого неприємного захворювання. Тому дівчатам репродуктивного віку особливо рекомендується внести в свій раціон йогурт і подбати про своє здоров’я.
Йогурт підтримує необхідний рівень холестерину в крові і покращує роботу мозку. Американські вчені у своїх дослідженнях привели докази залежності розвитку розумових здібностей від мікрофлори кишечника.
Продукти молочного походження впливають на активність ділянок мозку, що відповідають за емоційну складову інтелектуальної діяльності. Поганий настрій і депресія? Ще одна корисна властивість йогурту: чистий організм і, як наслідок, чисті думки.
Молочнокислі бактерії допомагають засвоєнню кальцію. Цікаво, що в 100 грамах продукту міститься більше 25 % добової норми кальцію. А кальцій – це блискуче волосся, здорові зуби, чиста шкіра, міцні кістки і м’язи.
Йогурт – помічник в дієті! Дослідження, проведені вченими Америки, доводять, що йогурт допомагає швидше знизити вагу. І це не дивно, адже основа будь-якої дієти – поліпшення обміну речовин і правильна робота кишечника.
Йогурт – легко засвоюваний продукт, не викликає алергію. Люди, які страждають алергією на молочний білок і непереносимістю лактози, можуть включити в своє харчування йогурти і компенсувати недолік кальцію.
Ще одна корисна властивість йогурту: йогурт – прекрасне косметологічне засіб. Маски з йогурту відмінно борються з лущенням шкіри.
