Капустяна дієта: основні правила побудова раціону для зниження ваги. Найефективніші варіанти капустяної дієти
Капустяна дієта користується великою популярністю завдяки своїй низькій калорійності. Варіантів меню дуже багато, в кожному є свої позитивні і негативні сторони. Спочатку людина повинна визначитися, скільки кілограм йому необхідно скинути, тільки після цього можна приступати до вибору методики.
Капустяна дієта хороша тим, що основний продукт (капусту) дозволяється вживати в будь-якій кількості, головне – слідувати основним рекомендаціям.
Основні переваги і недоліки капустяної дієти
Дієта на капусті, як і на будь-якому іншому продукті, має свої плюси і мінуси. Перед тим, як вибрати відповідну методику індивідуально для себе, потрібно з ними ознайомитися.
Переваги системи живлення
1. Організм очищається і оздоровлюється.
2. Виводяться шлаки, токсини і зайву рідину.
3. Жорстких обмежень в кількості прийомів їжі немає.
4. Ефективний результат у зазначений строк, кілограми назад не повертаються.
Деякі недоліки
1. Низкоуглеводная дієта сприяє швидко зниження ваги, з-за чого може спостерігатися знижена працездатність і концентрація уваги.
2. Одноманітний раціон може швидко набриднути, що тягне за собою зрив з методики схуднення.
Користь капустяної дієти і її основні особливості
1. У складі продукту у великій кількості міститься клітковина, яка дає організму ситість. Крім того, капуста дозволяє прискорити процес жиросжигания, тому вважається ефективною для зниження ваги.
2. Також у складі містяться вуглеводи, що «примушують» організм витрачати наявні жирові відкладення.
3. Сама низька калорійність у білоголової капусти. На 100 грамів продукту доводиться всього 27 Ккал. Також допускається включати в меню квашену капусту, калорійність на 100 грам – 19 Ккал.
4. Мало хто знає, що в цьому продукті міститься більше вітаміну С, ніж в будь-якому цитрусе. Крім того, в складі також є фолієва кислота, вітаміни групи В, які відіграють важливу роль у нормальному функціонуванні всіх систем організму.
5. Капустяна дієта ефективно очищає організм, значно покращує стан слизових і роботу кишечника.
Дієта на супі з капусти: меню на 7 днів
Дана методика зниження ваги розрахована на тиждень, повторювати не частіше, ніж 1 раз в місяць. Слід зазначити, що можливі такі побічні ефекти, як головний біль і слабкість, апатія. Не рекомендується слідувати системи схуднення людям, чия робота пов’язана з постійною фізичною і розумовою діяльністю.
Інгредієнти для низькокалорійного жиросжигающего супу:
• білокачанна капуста – 500 грам;
• зелений лук – 1 пучок;
• стебла селери – 5 штук;
• морква – 2-3 штук, можна менше;
• болгарський перець – 2 штуки;
• коричневий рис – 100 грам;
• помідори – 2 великі.
Поетапне приготування супу для капустяної дієти
1. Всі овочі добре промиваються під теплою водою. Капуста шинкуется, ріпчаста цибуля ріжеться кільцями. Селера, болгарський перець і моркву нарізати соломкою.
2. З помідорів зніміть шкірку. Щоб це було легше зробити, їх попередньо рекомендується обшпарити окропом.
3. Всі овочі складаються в каструлю, заливаються водою. Після закипання ємність накривається кришкою, газ зменшується. Овочі варяться до того, як стануть м’якими.
4. Коричневий рис вариться в окремій ємності. Після готовності йому потрібно дати настоятися воді 10-15 хвилин. Після цього він додається в каструлю з овочами.
5. Суп дозволяється трохи посолити для смаку.
Зразкове меню на 7 днів
1. День 1. Можна їсти капустяний суп в будь-якій кількості, вирішуються зелені яблука на перекус.
2. День 2. Капустяний суп, тільки для перекусу тепер використовуються овочі (бажано огірки і помідори).
3. День 3. Повторення першого дня.
4. День 4. Крім капустяного супу потрібно випити 1 літр молока низької жирності.
5. День 5. Крім капустяного супу дозволяється 100 грам відвареного м’яса курки без шкірки.
6. День 6. Капустяний суп і 150 грам вареної риби (нежирний сорт).
7. День 7. Свіжовичавлений фруктовий сік і капустяний суп.
Незважаючи на те, що капустяна дієта дозволяє вживання супу в будь-якій кількості, багато його з’їсти просто неможливо. Використовувані інгредієнти швидко насичують організм, що дозволяє надовго забути про почуття голоду.
Капустяна дієта «Експрес»
Меню розраховане на 3 дня, довше дієти «експрес» дотримуватися не можна, так як організм почне звикати і зниження ваги не буде вагомим. Вся їжа була розділена на 6 прийомів. Меню повторюється кожен день, бажано привчити себе їсти в один і той же час. Для більшої ефективності страви солити не можна.
Зразковий денний раціон капустяної дієти «Експрес»
1. Ранок. Салат, приготовлений із свіжої білокачанної капусти, заправлений оливковою олією. Чай з додаванням молока (виводить надлишки рідини).
2. Перекус №1. 200 мл відвару з шипшини і 100 грам сиру низької жирності.
3. Обід. 200 мл щі, приготованих з квашеної капусти.
4. Перекус №2. 200 мл чаю з додаванням молока.
5. Вечерю. Відварна риба і квашена капуста – загальна порція 150 грам.
6. За 2 години до відходу до сну випивають склянку кефіру жирністю 1%.
Триденне меню збалансована таким чином, що почуття голоду людина відчувати не буде. При цьому кишечник буде ефективно очищатися від зайвої рідини, токсинів і шлаків.
Капустяна дієта: меню на 30 днів
Відомо, що чим коротше дієта, тим більше ймовірності повернення втрачених кілограмів. До «експрес» методиками потрібно вдаватися тільки в крайньому випадку, якщо 2-3 кг ваги заважають, наприклад, влізти в святкову сукню. Капустяна дієта на 30 днів побудована так, щоб схуднення проходило поступово, без шкоди для організму. За місяць прямування методикою можна позбутися 4-5 кг, все залежить від індивідуальних показників людини.
Меню представлено на 7 днів, щотижня воно повторюється. Почати схуднення рекомендується з понеділка, щоб надалі було легше орієнтуватися.
Понеділок
1. Ранок. Салат з квашеної капусти із зеленим горошком (консервованим) – 150 грам, зелений чай без цукру.
2. Перекус №1. 2 великих зелених яблука.
3. Обід. Овочевий бульйон (150 мл) і склянка компоту з сухофруктів.
4. Перекус №2. Стакан кефіру (200 мл), туди додається ложка кориці, щоб прискорити процес жиросжигания.
5. Вечерю. Зелений чай без цукру і 150 грам відвареного нежирного рибного філе.
Вівторок
1. Ранок. 100 грамів салату зі свіжої капусти з рослинним маслом, зелений чай без цукру.
2. Перекус №1. Компот із зелених яблук несолодкий – 1 стакан.
3. Обід. 150 грам курячого м’яса, протушенного в капусті зі сметаною.
4. Перекус №2. Яблучний несолодкий компот – 1 стакан.
5. Вечерю. 100 грам вареної риби і 1 великий грейпфрут.
Середа
1. Ранок. Одне варене яйце і 100 мл натурального чорного кава без цукру.
2. Перекус №1. 2 великих зелених яблука, можна в запеченому вигляді.
3. Обід. 1 великий апельсин і 150 грам відвареного філе курки.
4. Перекус №2. 100 грам вінегрету з квашеною капустою, заправити ложкою оливкової олії.
5. Вечерю. Яблучний несолодкий компот – 1 стакан.
Четвер
1. Ранок. 2 сухаря з родзинками, стакан кефіру жирністю 1%.
2. Перекус №1. Салат з капусти і огірків – 150 грам.
3. Обід. Овочевий бульйон і чай з молоком.
4. Перекус №2. Один великий грейпфрут.
5. Вечерю. Шматочок відвареного філе риби – 150 грам.
П’ятниця
1. Ранок. 100 мл натурального кави і 50 грам нежирного сиру.
2. Перекус №1. 100 грам квашеної капусти.
3. Обід. Салат з свіжої капусти із зеленим горошком – 150 грам.
4. Перекус №2. Одне варене яйце.
5. Вечерю. 150 грам відвареного нежирного м’яса.
Субота
1. Ранок. Квашена капуста – 100 г, чай з молоком.
2. Перекус №1. Один великий апельсин і чай з молоком.
3. Обід. Щі з квашеної капусти – 200 мл
4. Перекус №2. Компот із сухофруктів – 200 мл
5. Вечерю. Нежирна риба у відвареному вигляді – 150 грам, зелений чай.
Неділя
1. Ранок. 100 грам гречаної каші і 50 грам квашеної капусти.
2. Перекус №1. 1 великий грейпфрут, чай з молоком без цукру.
3. Обід. Салат зі свіжої капусти, моркви, зеленого горошку – порція 150 грам.
4. Перекус №2. Компот їх чорносливу – 200 мл
5. Вечерю. Нежирна варена риба і квашена капуста – загальна порція 200 грам.
Важливі моменти організації харчування людини на капустяної дієті
Незалежно від обраної методики схуднення, є кілька важливих нюансів, які необхідно знати. Капустяна дієта дасть бажаний результат лише в разі слідування всім основним правилам.
1. Сильні фізичні навантаження заборонені, можна дозволити собі тільки ранкову зарядку 15 хвилин.
2. Незалежно від обраного варіанту капустяної дієти, завжди потрібно дотримуватися водний баланс. Людині на добу для нормальної роботи організму необхідно випивати 2 літри рідини, причому 1,5 – це чиста вода, решта – зелений чай і соки.
3. Необхідно повністю виключити з раціону будь-які консервовані продукти, кондитерські та борошняні вироби. Це порожні калорії, які провокують утворення підшкірної жирової прошарку.
4. Категорично заборонено вживати алкоголь і газовані напої, так як вони сповільнюють обмінні процеси.
5. Щоб уникнути запаморочення, апатії і втоми, додатково рекомендується пити полівітамінні комплекси.
Всі варіанти капустяної дієти гарні по-своєму. Вибирати методику необхідно виходячи з бажаного результату. Головне – це суворо дотримуватися представленого меню, щоб по закінченню терміну проходження системі зниження ваги порадіти досягнутого результату.