Рецепт з часником
Найпростіші інгредієнти в цьому блюді поєднуються в чудовий смак. І виглядає воно розкішно: курка цілком беззастережно стає королевою святкового столу. Секрет її насиченого смаку — в попередньому маринуванні. Але якщо не вистачило часу, постарайтеся замаринувати її хоча б за пару годин до початку приготування.
Вам будуть потрібні:
- курка — 1 тушка;
- часник — 6 зубчиків;
- майонез — 150 г;
- сіль і перець, відповідні спеції.
Приготування
- Промийте тушку, очистіть від пір’я, надлишків жиру.
- Натріть сіллю, перцем приправами внутрішню і зовнішню частини.
- Змішайте майонез з часником, пропущеним через прес. Натріть курочку, залиште маринуватися.
- Змастіть деко олією. Викладіть куру.
- Прогрійте духовку, випікайте до готовності (приблизно 1,5 години). 2-3 рази полийте тушку виділився жиром.
Смачні рецепти з улюбленими продуктами
Курка в майонезі в духовці може бути приготована цілком або порційними шматочками. В останньому випадку використовуються стегна і ляшки, так як це досить жирне м’ясо, щоб в процесі запікання не пересохнути. Якщо віддаєте перевагу дієтичне біле м’ясо, не забувайте покривати його фольгою. В наших рецептах це не потрібно.
