Калорійність квасу
Незважаючи на безліч корисних речовин, які наповнюють напій, калорійність його не дуже висока. Вона залежить від концентрації дріжджів і цукру 27 ккал на 100 г квасу, в яких міститься велика кількість вуглеводів і мінімум білків.
Глікемічний індекс продукт становить всього 30, що ще раз показує перевагу даного напою над усіма іншими. Для порівняння, у того ж пива ГІ дорівнює 110.
Квас : у чому користь для організму
Як ми вже сказали, корисних властивостей в цьому напої дуже багато, тому для початку ми розберемо самі основні, а потім пройдемося по його застосуванню в різних сферах життя.
1. Не існує ні одного прохолодного напою, який би міг приносити стільки користі, як квас.
2. Цей напій має здатність до деякого зменшення залежності від алкоголю, однак повністю вилікувати від неї квас не може.
3. Квас надає позитивний вплив на чоловіків, а саме на їх потенцію.
4. Російські вчені довели, що бактерії тифу і паратифів гинуть в квасний середовищі.
5. Напій має здатність зміцнювати м’язи і знімати втому, і в цьому компоненті він куди ефективніше, ніж глюкоза.
6. Квас дуже корисний для молодих людей, оскільки в його складі присутня величезна кількість вітамінів, які в поєднанні з аскорбіновою кислотою відмінно стимулюють ріст організму.
7. Цей напій є одним з небагатьох продуктів, які абсолютно не містять ГМО. Справа в тому, що інгредієнти, з яких він готується, жодним чином не піддаються генної обробці.
8. Квас буде дуже корисний для людей, що мають камені в нирках і сечовивідних шляхах завдяки кремнію, який присутній в ячмені.
