Лимонад з лаймом і м’ятою
Хочете гострих відчуттів? Тоді вам сюди! В пристрасному і кисленьком танці лимон запаморочиться в лаймі. Ви опинитеся на вершині кисло-солодкого насолоди!
Залишилося лише додати до фруктів яскраву м’яту і цукор. Вуаля! Чари в склянці готово!
Інгредієнти (приблизно на 2.3 л соку):
- 1.5 лимона;
- 2 л води;
- 1 пучок свіжої м’яти;
- 0.5 шт. лайма;
- 250 гр. цукру.
Приготування:
1. Почнемо з жовтих фруктів. Помиті плоди очистіть від шкірки і відправте цедру в окрему миску. А з самих фруктів видавіть сік в ще одну чашу і відразу пропустіть рідина через сито.
2. Потім промиту м’яту нарубаєте на кілька частин і наповніть нею посуд блендера. Зверху залийте цитрусовим соком. Увімкніть техніку і подрібніть її вміст «в порошок».
3. Далі поставити каструлю з усією водою на вогонь. Як тільки вона стане теплою, засипте її цукром і змішайте.
4. Доведіть воду до кипіння і киньте в неї цедру цитруса і дочекайтеся, коли рідина знову забулькає. Нехай вона кипить 2 хвилини.
5. Потім зніміть з плити каструлю і додайте в неї кашку з м’яти. Гарненько все змішайте.
6. Залишився лайм. Митий фрукт поріжте на 4 кружечки.
7. Поставте посуд з напоєм знову на великий вогонь і нехай вона знову закипить.
8. Знявши з конфорки каструлю, покладіть в неї шматочки лайма. Остудіть коктейль протягом 2 годин і приберіть його в холодильник ще на пару годинок. Потім процідіть його в глечик. Всі!
Коктейль подавайте в склянках з трубочкою, льодом і шматочками цитрусів.
Це диво природи притягне всі погляди. Ще б! Який же гарний напій у вас вийшов. Ваші старання не пройшли дарма. Насолоджуйтесь їх результатом повною мірою. Чин-чин!
Поки ви ще не почали творити казку в склянці, послухайте цитрусову притчу про його грамотному приготуванні. Ця бувальщина про секрети вам дуже сподобається!
