Домашній напій із соку цитрусових і полуниці
А зараз в коктейль дитинства пірне яскрава і чарівна полуничка! Вона скрасить напій своєю оригінальною подачею і незабутнім смаком. Такий нектар особливо до смаку дітям, думаю і вашим він припаде до смаку.
Вже що-що, а цитрусове-полуничне поєднання підірве секунди упивания коктейлем. Зараз ми в цьому переконаємося.
Інгредієнти (приблизно на 2 л коктейлю):
- 400 гр. меду;
- 1,7 л води;
- 450 гр. стиглої полуниці;
- 370 мл цитрусового соку;
- колотий лід для подачі.
Приготування:
1. Надішліть медок солоденький в каструлю і додайте до нього 0.5 л води. Змішайте їх до єдиної консистенції і поки залиште в стороні.
2. Тепер поухаживаем за полуничкою. Висипте ягідки в миску або друшляк. Гарненько промийте їх у теплій воді, очистіть від зелені і наріжте на дошці четвертинками.
3. Підготуйте блендер і помістіть в нього всю полуничку, а зверху залийте її медової сумішшю. Увімкніть техніку в розетку і подрібніть компоненти до пюреобразного стану.
4. Помийте 5-6 плодів лимона і за допомогою соковижималки або рук вичавіть з фруктів в миску сік. Процідіть його в графин.
5. До соку відправте полуничне пюре і воду, що залишилася. Змішайте інгредієнти. Напій готовий! Залишилося тільки розлити по склянках і додати в нього кубики льоду.
Ковток зміниться наступним і так до останньої краплі. Ну як же неповторні були ці секунди, що захочеться пережити їх знову в компанії полуниці і зухвалого цитруса.
