Найпростіший рецепт з лимонною кислотою
Немає цитруса? Не біда! Замініть його приголомшливою і шиплячої лимонною кислотою! Вона не гірше самого фрукта вгамує вашу потребу в освіжаючому напої!
Вас підкорить такий напій простотою, легкістю і вкусностью.
Інгредієнти:
- 2/3 ч. л. цитрусової кислоти;
- 110 гр. цукру;
- 2 л. окропу.
Приготування:
1. Цей коктейль ми приготуємо у товстостінній каструлі великого розміру. Всипте в неї 1 ст. л. цукру і поставте посуд на середній вогонь.
Якщо немає каструлі з товстими стінками, то готуйте звичайної, але краще слідкуйте за тим, щоб цукор не підгорів.
2. Як тільки пісочок розплавиться, ставши коричневим, додайте до нього заздалегідь підготовлений окріп. Гарненько все перемішайте.
3. Слідом за водою покладіть в каструлю цукор, що залишився і перемішайте. Як тільки він повністю розчиниться у воді, всипте в рідину цитрусову кислоту і ще раз все змішайте.
4. Вимикаємо плиту і даємо напою охолонути. Потім прибираємо його на півгодини в холодильник і подаємо.
Ось так все просто! Якщо скоро будуть гості, а соку ви для них не припасли. Дбайливо приготуйте для них смачний і легкий коктейль.
