Домашній імбирний лимонад з соком лимона
Терпкий і корисний імбир внесе в ваш коктейль пікантну родзинку. Він яскраво заспіває з цитрусом, а підспівувати їм буде солодкий мед.
Створиться напій так просто, що впорається з ним навіть школяр. Кличте дітей і починайте чудити.
Інгредієнти (приблизно на 2 л напою):
- 1 ст. л. тертого кореня імбиру;
- 1 цитрус;
- 50 гр. меду;
- 2 л. кип’яченої холодної води.
Приготування:
1. По-перше, отожмем сік з вимитих цитрусів. Поділіть навпіл і вичавте в миску нектар фруктів до останньої краплі. Молодці! Поки залишаємо його в стороні.
2. По-друге, черпнем ложкою медок і викладемо його до соку. Перемішайте компоненти до єдиної консистенції.
3. По-третє, візьмемо імбир і очистимо від шкірочки. Намагайтеся, щоб вона була як можна тонше.
Потім підготуйте дрібну тертку і поставте її в миску. Натріть на ньому имбирек. До отриманої кашки повинна бути 1 ст. л. Відправте її в сік слідом за медом.
4. Тепер додайте до суміші 100 мл теплої кип’яченої води і ретельно все перемішайте. Далі влийте в напій решту воду і ще раз змішайте його.
5. Підготуйте пластикову пляшку і налити в неї коктейль.
Дайте йому дійти 60-90 хвилин в приміщенні кімнатної температури.
6. Дістаньте сито і процідіть коктейль від макухи імбиру в глечик. Розкладіть по склянках заздалегідь підготовлений колотий лід. Звичайно, можна використовувати льодок і в формочках.
Як красиво напій переливається в улюблені судини з охолоджуючим льодом. А як смачно і з жагою він буде випито. «Аааах!» – скажете ви.
