З гарбузом
Рецепт стане вашим улюбленим восени. Гарбуз багата вітамінами, а коштує в сезон дуже дешево. Яскраві помаранчеві плоди піднімуть настрій вранці, поживна манка забезпечить тривале відчуття ситості.
Вам будуть потрібні:
- крупа манна — 1 мультистакан;
- гарбуз — 1 кг;
- вода — 0,5 л;
- молоко — 1 л;
- цукор — 3 ст. ложки.
Приготування
- Очистіть гарбуз від насіння, шкірки. Натріть крупно або подрібніть в блендері.
- Викладіть масу в каструлю, влийте воду, тушкуйте в режимі «Овочі» (його замінить «Рис», «Плов»). Час приготування встановіть 40 хвилин.
- Влийте молоко, додайте цукор. Перемішайте. Встановіть режим «Каша».
- Додайте крупу через 10 хвилин, готуйте ще 15 хвилин.
- Перемішайте, подавайте кашу гарячою.
Консистенція страви виходить ніжною, навіть більшою мірою, ніж у каші з рису, пшона. Гарбуз насичує його цінним клітковиною, вітамінами. Така страва підходить для дитячого харчування після досягнення дитиною однорічного віку.
Манна каша в мультиварці обов’язково стане «паличкою-виручалочкою», коли потрібно швидко приготувати сніданок для всієї родини. І порадує несподіваним смаком з м’ясним гарніром до вечері.
