Пиріг кіш — класичні рецепти французької відкритого пирога з різними начинками

Відео про те, як приготувати міні кіш з листкового тіста

Не обов’язково готувати улюблену випічку у вигляді великого пирога. Дуже зручно робити це у вигляді невеликих маленьких індивідуальних кошичків з будь-якою начинкою, які можуть бути зовсім маленькими, так і трохи більше.

Таку випічку зручно подавати як закуску для святкового столу. Вона як говориться «на один зуб». Коли за столом багато страв і все хочеться спробувати, то такий варіант зазвичай дуже затребуваний.

Особливістю даного рецепту є ще й те, що випічку можна готувати з уже готового листкового тіста, яке купили заздалегідь. Його потрібно буде лише розморозити і далі діяти згідно з покроковим розповіддю.

Як бачите, все більш, ніж просто! Начинка при цьому не обов’язково миє бути такою, як показано у відео. Вона може бути будь-який з представлених сьогодні варіантів, або ж такий, як ви захочете.

Зауважте, що в готуванні таких міні варіантах час випічки також значно менше, ніж для звичайних варіантів. Тобто економія у часі також суттєва.