З м’ясом
Приготувати в мультиварці повноцінне блюдо дуже заманливо. Особливо привабливо, що готується він швидко, інгредієнти «доходять» одночасно, смак формується насиченим, яскравим.
Вам будуть потрібні:
- крупа пшоняна — 2 мультистакана;
- цибулю, моркву — по 1 великій коренеплоду;
- м’ясо без кісточки — 600 г;
- сіль, перець — за смаком;
- зіра — 1/3 ч. ложки;
- кріп — великий пучок.
Приготування
- Промийте м’ясо, наріжте кубиками.
- Підготуйте пшоняну крупу.
- Викладіть м’ясо в чашу. Задайте режим «Випічка» на 30 хвилин. Обсмажте м’ясо.
- Очистіть, дрібно наріжте цибулю, моркву.
- Обсмажте овочі з м’ясом 7 хвилин.
- Викладіть пшоняну крупу, спеції.
- Задайте режим «Плов», готуйте 60 хвилин.
- Додайте подрібнений кріп за 10 хвилин до сигналу.
Для приготування цієї страви можна використовувати будь-яке м’ясо. З зірою чудово поєднується баранина, свинина. Більш дієтичним стане блюдо з яловичиною, куркою. Щоб додати йому пряні нотки, використовуйте часник, базилік.
