Готуємо салат з печінки тріски в тарталетках
Пропоную зануритися ще одну захоплюючу подорож по закусок з рибного делікатесу і поселити її в милих і гарних тарталетках.
Додайте у частування яскраву кукурудзу і сухарики. І воно стане смачним прикрасою на вашому торжестві. Ось що для цього потрібно:
- консервована кукурудза – 1 банку
- рибний делікатес – 1 банку
- курячі яйця – 3 шт.
- зелена цибуля – 1 пучок
- сухарики і будь-яка зелень для прикраси
- майонез і сіль на око
- тарталетки – 15 шт.
Почнемо нашу приготування:
1. Чистий зелений лук дрібно накришити на дошці. Відварені круто яйця очистіть від шкаралупи і наріжте на маленькі кубики. Якщо у вас є яйцерезка, то можна скористатися нею. Кубики в даному випадку вийдуть більш акуратними і рівними.
2. Відкрийте банку з кукурудзою і злийте з неї сік. У глибоку і велику чашу викладіть яскраві зерна, слідом за ними відправте в посуд нарізані яйця, печінку і цибулю. Все ретельно перемішайте.
3. Заправте ласощі майонезом і сіллю. Ще раз все змішайте. Наповніть масою тарталетки і розкладіть їх на великому сервировочном блюді. Прикрасьте страву білими сухариками і дрібно нарізаною зеленню. Можна пригощатися.
Сухарики ви можете зробити самі. Для цього батон наріжте на тонкі пластини. Посоліть їх, здобріть улюбленими спеціями і оливковою олією. Все перемішайте і запікайте грінки в печі при температурі 180-200 градусів близько 10 хвилин.
Закусочка готова увірватися вихором у ваші уста. Не відмовляйте їм в цьому і швидше насолоджуйтеся божевільним смаком страви. Повірте, це буде дуже смачно!
