З манкою і гарбузом в мультиварці
Гарбуз — овоч корисний для організму: при калорійності всього в 22 ккал на 100 г, вона багата вітамінами і пектинами. У їжу вживається зазвичай м’якоть, а насіння і шкірка можуть використовуватися як лікарський засіб.
Вам будуть потрібні:
- м’якоть гарбуза — 300 г;
- яблука — 2 середніх;
- манка — 1 склянка;
- цукровий пісок — півсклянки або 125 г;
- яйце куряче — 3 шт.;
- масло вершкове — 5 столових ложок;
- розпушувач — 1 чайна ложка;
- кориця, мускатний горіх — за смаком.
Приготування
- Помийте, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці гарбуз і яблука, посипте цукром.
- В окремій мисці збийте яйця з цукром і манкою, додавши розпушувач, корицю і мускатний горіх.
- У каструлю, змащену маслом, додайте яблука і гарбуз, потім посипте шаром манки з цукром, потім знову фруктово-овочевий шар. Залийте все розтопленим маслом, виберіть режим «Випічка» на 60 хвилин.
Рецепт шарлотки з манкою і гарбузом під силу навіть початківцям, але якщо тісто не пропеклося протягом встановленого часу, додайте ще 20 хвилин випікання.
Шарлотка — це традиційний яблучний десерт, який можна подавати до столу як в будні, так і в свята. І який би ви не вибрали рецепт шарлотки без борошна, він безумовно порадує вас своїм плодовим смаком!
