Дієтична з висівками
Висівки — продукт, який являє собою оболонку, що залишається після борошномельного виробництва, і на 95% складається з клітковини, корисної людському організму для стимуляції роботи кишечника.
Вам будуть потрібні:
- яблука великі — 4 шт.;
- кефір — 1 склянка;
- яйце куряче — 3 шт.;
- пшеничні висівки — 2 склянки;
- вершкове масло — 2 чайні ложки;
- цукор — 6 столових ложок;
- розпушувач — 1 пакет;
- кориця і ваніль — за смаком.
Приготування
- Увімкніть духовку, щоб вона розігрілася до 190 градусів.
- Розчиніть розпушувач в склянці кефіру.
- Ретельно збийте міксером яйця, змішавши їх з цукровим піском, а потім суміш змішайте з кефіром.
- Додайте до одержаної однорідної консистенції висівки, корицю і ваніль за смаком. Тісто з висівок готово.
- Наріжте чисті яблука маленькими шматочками і викладіть їх у тісто.
- Форму для випікання ретельно змастіть вершковим маслом, вилити в неї тісто і випікайте 1 годину при температурі 190 градусів.
