Секрети оригінальної подачі
- Посипати цукром. Кожен шматочок окремо або всю шарлотку на блюді.
- Промазати зверху кремом. Потім прикрасити ягодами і фруктами. Підійде білковий крем або сметанний.
- З чаєм або молоком. Особливо добре подати трав’яний, а молоко може бути тепле або холодне. Кава і какао не варто подавати до цього пирога. Вони зіпсують тонкий запах ягоди.
- Прикрасити м’ятою. Її аромат добре поєднується із запахом малини.
- Оригінальний смак. Дуже цікаво буде, якщо пиріг подати з малиновим киселем і кулькою морозива.
- Білий шоколад. Можна розтопити і полити шарлотку.
- Малиновий соус. Потрібно збити в блендері ягоди, сік лимона і цукор. Процідити рідина від кісточок, і соус готовий.
Рецепт шарлотки з малиною можна змінювати, додаючи різні інгредієнти тісто і начинку. Тоді звичний пиріг стане вишуканим десертом.
