Із крилець з аджикою
Прекрасне блюдо з гострим, насиченим смаком. Готувати його слід на решітці, а нанизати на шпажки можна для оригінальної подачі.
Вам будуть потрібні:
- крильця — 1 кг;
- аджика — 6 ст. ложок;
- каррі — 1 ч. ложка;
- базилік — 2 ч. ложки;
- сіль.
Приготування
- Змішайте аджику з каррі, базиліком.
- Викладіть крила в маринад, залишити на годину.
- Посоліть, викладіть на решітку.
- Запікайте 30 хвилин при 200°.
Крильця по цьому рецепту набувають насичений червонуватий відтінок, ніби приготовані на відкритому вогні. Подача їх на шпажках це посилить враження.
Кожен рецепт шашличків з курки в духовці на шпажках можна доповнювати спеціями на ваш розсуд. Так ви знайдете саме ті смаки, які сподобаються вашим близьким.
