З фруктами і йогуртом
Рецепт сирної запіканки без борошна і манки хороший в якості дієтичного харчування, особливо якщо взяти сир знежирений. Консистенція страви виходить легкою для шлунка, а присутність фруктів робить його ще і доречним в дитячому раціоні.
Вам знадобляться:
- сир — 250 г;
- йогурт — 30 мл;
- яйце — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- груша — 1 шт.;
- цукор — 25 р.
Приготування
- Подрібніть банан в пюре.
- З’єднайте його з йогуртом, яйцем і сиром.
- Грушу наріжте невеликими кубиками і додайте в сирну масу.
- Готуйте в духовці в силіконовій формі при 180° С 40 хвилин.
Запіканка сирна без борошна і манки і крохмалю виходить дієтичної, особливо якщо виключити з рецепту цукор — це можливо завдяки солодких фруктів. Страву можна готувати в мікрохвильовці — при 100%-ний потужності близько 8 хвилин, залишивши під кришкою на чверть години до охолодження.
Сирна запіканка без борошна і манки буде менш калорійною, якщо сметану в рецепті замінити йогуртом або кефіром, а цукор — кленовим сиропом або медом. Замість змащеній маслом ємності для випічки краще використовувати силіконову форму.
