З родзинками
Рецепт сирної запіканки з родзинками без манки — десерт, радує своїм класичним смаком та користю для організму. Блюдо відмінно підходить для дитячого та спортивного раціону, а також корисно людям, що страждають анемією (особливо при вагітності).
Вам знадобляться:
- родзинки — півсклянки;
- яйце — 2 шт.;
- сир — півкілограма;
- цукор — 3 ст. л.
Приготування
- Яйце розітріть з цукром.
- У суміш додайте сир, ретельно вимісіть.
- Всипте в сирно-яєчну масу родзинки, доведіть до однорідності.
- Дно ємності змастіть вершковим маслом. Готуйте в духовці при 180° С не більше 40 хвилин.
Перед запіканням підготуйте родзинки (краще взяти без кісточок): промийте і залийте на чверть години окропом. Перед додаванням в блюдо з сухофруктів злийте рідину. Крім родзинок, рецепт запіканки з сиру в духовці без манки добре додати дрібно порізані курагу, чорнослив, інші сушені фрукти.
