Манник без сиру
Якщо хочете порадувати свою дитину манною кашею в оригінальному виконанні, приготуйте запіканку з манки без сиру, як роблять у дитячому садку.
Вам знадобляться:
- манна крупа — 150 г;
- молоко — 250 мл;
- цукор — 100 г;
- яйце — 3 штуки;
- сметана — 2 столові ложки;
- вершкове масло — 30 г;
- панірувальні сухарі — 2 столові ложки.
Приготування
- Розведіть молоко з водою 1:1. Відваріть в молоці манну крупу до густої консистенції.
- Кашу злегка остудіть, розмішайте з яйцями (2 штуки) і цукром.
- Деко або форму змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями чи манкою, щоб страва не пристало.
- Розрівняйте кашу по формі.
- Розмішайте 1 яйце зі сметаною і покрийте невеликим шаром. Сметану можна замінити молоком або вершками.
- Випікайте в духовій шафі до утворення золотистої скоринки 25-30 хвилин при температурі 220-230 градусів.
