Низькокалорійний рецепт
До величезної радості всіх тих, що худнуть цей солодкий та смачний фрукт містить мало калорій — всього 50 ккал на 100 грам. А такий сорт, як китайська груша і того менше — 30 ккал на 100 р.
Дієти часто позбавляють організм важливих мікроелементів і вітамінів. Груша якраз заповнює цю втрату і не приносить зайвих калорій. Сир можна брати нежирний або з нульовим відсотком. Тоді запіканка з грушею та сиром вийде дієтичної і дуже смачною.
Вам знадобляться:
- сир — 400 г;
- сметана — 25 мл;
- вівсяні пластівці — 50 г;
- молоко — 150 мл;
- груші — 200 г;
- цукор — 1 столова ложка;
- яйце — 1 штука;
- вершкове масло — 10 р.
Для дієтичної запіканки з грушею беріть знежирений сир або жирністю до 5%. Для сметани — не більше 15%. Цукор можна не додавати або класти цукрозамінник. Страва готується без манки. Замість неї використовуються вівсяні пластівці, що набагато корисніше і менш калорійне. Замість вершкового масла можете змастити деко оливковою або застелити пергаментом.
Приготування
- Змішайте сир, сметану, молоко, цукор і яйце. Збийте міксером.
- Додайте в суміш вівсяні пластівці. Перемішайте і дайте постояти 3-5 хвилин для розбухання.
- Наріжте дрібно груші. Вибирайте солодкий, але твердий сорт. М’який фрукт виділяє зайвий сік і перетворюється в пюре при запіканні.
- Змішайте нарізані шматочки із сирною масою і випікайте в духовці 30-40 хвилин при 200 градусах.
Сирна запіканка з грушею і вівсяними пластівцями виходить легкою і дієтичною. Такий десерт не зашкодить фігурі, зате порадує смаком і заповнить запас мінералів і вітамінів.
