Калорійність халви
Халва багата вуглеводами, їх вміст досягає 54 г на 100 г продукту. Вони переважно представлені цукрами, які дарують халві солодкий, але приємний смак. Людям, які піклуються про вагу і стрункості фігури, споживання халви варто обов’язково обмежувати і дозувати.
Екзотичне ласощі не може похвалитися низькою калорійністю. На 100 г продукту доводиться до 500 ккал! Калорійність соняшникової халви досягає навіть 512 ккал. Найменшою енергетичною цінністю має кунжутна халва і мигдальний.
Халва: у чому користь для організму?
Це не просто десерт для гурманів. Халва – корисний для здоров’я продукт. На біологічному рівні він виконує вкрай важливу будівельну функцію. Які ж корисні властивості у неї є?
Халва легко засвоюється і перетравлюється організмом. Володіючи багатим вмістом рослинних жирів (до 30 %), вона перевершує всі кондитерські вироби. Також у її складі є амінокислоти, білки і мінерали.
Соняшникова халва містить вітаміни B. Вони допомагають організму справитися зі стресом, депресією і безсонням. Також вони сприяють збереженню міцності зубів, блиску волосся і чистоти шкіри. Завдяки йому ж стабілізується артеріальний тиск.
Крім того, соняшникова халва, як доведено медичними дослідженнями, стримує виникнення онкологічних захворювань: пухлини кишечника, яєчників і молочних залоз.
Користь халви кунжутної підтверджується дослідженнями японців. Вони довели, що в кунжуті містяться особливі компоненти, які допомагають клітинам оновлюватися і навіть уповільнювати процеси старіння! Особливо корисна кунжутна халва буде спортсменам після тривалих фізичних навантажень – відновить сили, розслабить організм.
Халва має колосальну користь здоров’ю: найкраща профілактика захворювань серця! В достатку в халві корисні елементи, складові повний набір «серцевих» мінералів:
• Залізо
• Цинк
• Фосфор
• Марганець
• Кальцій
Дивно, маленький шматочок халви – а за змістом половина таблиці Менделєєва!
Арахісова халва покращує пам’ять і увагу! Корисна вона і для роботи серця і внутрішніх органів. Захищаючи клітини від руйнівного впливу радикалів, вона немов оберігає організм від виникнення злоякісних процесів. Цікавий факт: арахіс – джерело фолієвої кислоти! Особливо корисна вона вагітним жінкам. Користь така халва і надасть спортсменам – в ній білка стільки ж, скільки в м’ясі. Активно діючі білки допоможуть наростити м’язову масу.
Корисна властивість фісташкової халви: допомагає відновлюватися після важкої недуги. Розщеплюючи холестеринові бляшки, фісташки, покладені в основу цієї халви, зберігають стінки судин еластичними і м’якими. А високий вміст у фісташках клітковини стимулює роботу кишечника і очищає організм від шлаків і токсинів. Фісташкова халва активує мозкову діяльність і допомагає впоратися з важкими інтелектуальними навантаженнями.
Халва активує репродуктивну функцію. Адже халва – джерело повноцінного білка, користь якого особливо спостерігається в період ранніх термінів вагітності і періоду годування малюка.
В халві великий вміст лінолевої та ліноленової жирних кислот. А вони чудово протистоять атеросклерозу – недузі XXI століття.
Втомилися? Стомилися? Здається, що сил зовсім немає? Найкращі ліки – халва. І поповнить запаси енергії, і втому зніме краще будь-таблетки. Вирушаючи в далекі подорожі, подорожні забивали нею свої рюкзаки, адже особливих умов зберігання вона не вимагає. До того ж, споживаючи халву, ми активуємо захисні функції організму, опірність інфекціям зростає.
