Запіканка з гарбуза. Сирна запіканка з гарбузом в духовці, мультиварці і пароварці

Користь гарбуза

Гарбуз — дієтичний малокалорійний овоч, багатий вітамінами, білками, мінеральними солями, у кілька разів перевершує моркву за змістом каротину. Високий вміст калію дозволяє йому зміцнювати судини і покращувати роботу серця, а комплекс беруть участь у кровотворенні речовин (цинку, міді, кобальту) — успішно лікувати залізодефіцитну анемію. Мало хто знає про корисні властивості гарбуза відновлювати зубну емаль, зміцнювати нервову систему, покращувати потенцію у чоловіків, знищувати кишкових паразитів.

Регулярне присутність овочу в раціоні допомагає в лікуванні:

  • жовчнокам’яної хвороби;
  • серцево-судинних захворювань;
  • безсоння;
  • онкології;
  • шкірних хвороб;
  • хвороб зору;
  • застуди;
  • ожиріння.

За рахунок відсутності в м’якоті овоча грубої клітковини і агресивних кислот гарбуз безпечна для вживання при запальних хворобах шлунково-кишкового тракту, а завдяки своїй здатності очищати організм ефективна при схудненні.