Рецепт в пароварці
Гарбузова запіканка з сиром в пароварці — ідеальне блюдо для дитячого харчування. Таке блюдо можна давати малюкам від двох років — воно корисне, ніжне і без засмаженою скоринки. Щоб збагатити запіканку вітамінами не забороняється ввести до її складу терте яблуко і лимонний сік.
Вам знадобляться:
- гарбуз — 100 г;
- яйце — 1 шт.;
- сир — 200 г;
- родзинки — жменя;
- цукор — 2 ст. л.
Приготування:
- Яйце з цукром і сир доведіть до однорідності.
- До маси додайте натерту на тертці і віджату гарбуз, а також промитий ізюм. Перемішайте.
- Викладіть суміш у чашу для рису і готуйте на пару 30 хвилин. Готово!
У рецепти запіканки з гарбузом можна додати 2-4 ст. л. манки, попередньо давши масі настоятися чверть години. Завдяки манці страва вийде більш ніжним і поживним. Якщо овоч попередньо «промаринувати» в яблучному соку з цукром близько години, а потім присмачити запіканку кардамоном і меленим імбиром, десерт буде мати дуже оригінальний смак.
Сирно-гарбузова запіканка — одне з рідкісних страв, що належать до здорового харчування. Знайдіть місце гарбузі на вашому столі — в поєднанні з сиром цей корисний осінній овоч збагатить організм корисними речовинами, підготувавши імунітет до зимової негоди.
