Желатин: у чому користь для здоров’я
Користь желатину криється в багатому поєднанні мікроелементів, вітамінів і амінокислот в складі. Загальноприйняті наступні корисні властивості продукту:
• сприяє зміцненню зв’язок, суглобів;
• після травм і переломів прискорює процеси загоєння і зрощення кісткових тканин
• як джерело гліцину важливий для злагодженої діяльності всіх систем в організмі;
• великий обсяг білка сприяє зміцненню м’язів;
• показаний при поганий згортання крові;
• відновлює пошкоджені, тонкі волосся;
• стимулює вироблення організмом колагену, необхідного для оновлення і підтягування шкіри;
• покращує загальний стан пацієнтів з остеохондрозом, артрозом, артритом;
• попереджає і скорочує кількість наявних судинних зірочок;
• повертає нігтям здорову їх структуру;
• покращує обмінні процеси і працездатність за рахунок наявності амінокислот;
• є енергетичним джерелом для нервової системи, мозку, м’язів.
Відзначено позитивний вплив желатину на лікування хвороб шлунково – кишкової системи. Він здатний покрити найтоншої плівкою слизові органів, попереджати прогресування або поява ерозійних і виразкових хвороб.
Тим, хто стежить за фігурою або намагається привести в норму вагу, желатин несе тільки користь. Страви з нього організмом добре перетравлюються і легко засвоюються. Багато спортсменів включають у своє харчування муси, желе і киселі, приготованих на желатині. Причина такого харчування криється у значному вмісті білка, який є будівельним компонентом всіх м’язів тіла.
Користь від його застосування спостерігається не тільки при вживанні желатину всередину. Свої корисні властивості він виявляє, перебуваючи в складі масок, кремів, ванночок.
