Відео про те, як зварити смачну баклажанну ікру «пальчики оближеш»
Так як рецепт є самим моїм улюбленим, то звичайно ж, я не могла не поділитися ним з моїми передплатниками на каналі Youtube. А сьогодні з задоволенням представляю це відео і в цій статті.
У ролику я постаралася розповісти і показати весь процес найбільш докладно. Тому що в будь-якому процесі важливі нюанси.
Ось чому різні люди, використовуючи одні і ті ж продукти, досягають різних результатів в готуванні? У одних настільки смачно виходить, що за вуха не відтягнеш. А в іншого спробуєш трохи і покладеш поруч з собою ложечку, сказавши, що ти не голодний.
Я думаю, що це із-за того, що одні звертають увагу на дрібниці і нюанси, а інші ні.
Друзі, сподіваюся, що відео вам сподобалося. Ми старалися, коли знімали рецепт і монтували його. Мені дуже шкода, що не можу пригостити вас такою смакотою! Зробила б це з великим задоволенням.
І на закінчення хочу поділитися одним із своїх спостережень. Ваші діти і онуки люблять баклажани? Мої діти вже великі і стали їх є зовсім недавно. Син приміром, тільки в цьому році. А йому вже 27. До цього часу він навідріз відмовлявся навіть спробувати.
А в цьому році він вперше спробував ікру в поході і приїхавши додому запитав, чи є у нас цей продукт. Я відкрила йому баночку і він практично з’їв весь вміст за один раз, сказавши, що навіть не уявляв, що буде настільки смачно. І попросив мене зробити її в цьому році побільше. Тому я і вирішила сьогодні готувати по максимуму, стільки скільки влізе в казан!
І думаю, що ще зварю, також як і кабачкову. Вона у мене теж хороша!
Ви можете для початку спробувати з маленької порції. Мені сьогодні довелося порізати більше 10 кг овочів. Це багато і головне-довго! Але зате взимку будемо з баклажанної закускою!
Бажаю всім відмінних заготовок і приємного апетиту!
