Бутерброд з червоною ікрою в тарталетках
Ми давно користуємося тарталетками для створення чогось модного, нового і неймовірно смачного. Поселіть у них густу ікру, плавлений сир, свіжий огірок і зелень. Приготуйте ласощі на догоду друзям, гостям і всім коханим.
Вам відразу стане зрозуміло, що ви не даремно вирішили прикрасити вечір розкішним страв.
Нам знадобляться:
- 0,5 свіжого толстого огірка
- 1 варене яйце
- зелень кропу-на-віч
- майонез за смаком
- приблизно 1 банка червоної ікри
- 2 плавлених сирка
- приблизно 10 тарталеток
Технологія приготування:
1. Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти. Розпакуйте плавлений сир з упаковки і натріть його в миску на середній тертці.
2. Остудіть попередньо відварене яйце і почистіть його. Відокремте жовток від білка. Пропустіть білочок через середню терочку і викладіть його до сиру. Жовток вам не знадобиться.
3. Дрібно накришити на дошці чистий кріп і теж покладіть його в яєчно-сирну масу.
4. Додайте до складу майонез і ретельно все перемішайте. Чистий огірок порізати навскоси на нетовсті скибочки. Вони повинні легко гнуться і не ламатися. Овоч має бути широкого діаметра.
5. Розкладіть перед собою тарталетки і помістіть в них огірки ось таким чином.
6. У центр кошики покладіть 1 чайну ложку сирної маси і розрівняйте її. Суміш повинна трішки не доходити до країв тарталетки.
7. На сир з яйцем викладаємо рівним шаром ікру. Поділіть чисту зелень на гілочки і застроміть їх в бічну частину кошичків. Складіть закуску на сервірувальне блюдо. Готово!
https://youtu.be/HZ8PRFv0Zaw.
Трендові страва доломить вашу силу волі і ви помчите назустріч ласим тарталеткам. Вони огорнуть ваші відчуття в смачного пелену з огірково-сирних смаків. Нескінченного насолоди, друзі.
