Детокс дієта для очищення організму та ефективного схуднення. Зразкове меню детокс дієти і принципи організації раціону
Сучасний ритм життя не завжди дозволяє людині стежити за тим, що він їсть.
Дуже часто люди не приділяють належної уваги своєму шлунку, задовольняються швидкими перекусами фаст-фудом.
Все це призводить до утворення зайвої ваги і «захаращення» організму токсинами і шлаками.
Детокс дієта – це чудовий спосіб нормалізувати роботу травної системи, врегулювати кров’яний тиск і рівень холестерину.
Більш того, слідуючи простим правилам методики, можна позбутися зайвої ваги і привести своє тіло в норму швидко і ефективно.
Результативність детокс дієти і її основні переваги
Методика очищення організму дозволяє помітити істотне зниження ваги вже за перший тиждень. Йде мінімум 3 кг, все залежить від індивідуальних особливостей людини. Деякі жінки відзначають також той факт, що зменшується целюліт і шкіра стає більш пружною.
Детокс дієта позитивно позначається на стані здоров’я. Через тиждень нормалізується відтік жовчі і стабілізується перистальтика кишечника.
Інші переваги:
• профілактика підвищення рівня холестерину;
• виведення токсинів і шлаків;
• зменшення кількості вугрів і інших шкірних висипань;
• очищення крові;
• відновлення мікрофлори кишечника;
• профілактика хвороб, пов’язаних з сечостатевої системою.
Вважається, що раціон детокс дієти характеризується антиоксидантними властивостями, дозволяє попередити утворення ракових клітин і пухлин (злоякісних і доброякісних).
Основні принципи детокс дієти
Тривалість проходження методики становить 3-5 днів. Для більш ефективного очищення організму та схуднення цей термін можна продовжити не більше ніж до 10 діб. Далі необхідно зробити перерву.
Основні правила, на яких базується детокс дієта
1. До методики очищення організму необхідно почати готуватися заздалегідь. Приблизно за місяць рекомендується знизити до мінімуму вживання жирної їжі і висококалорійних страв.
2. Не рекомендовані легкозасвоювані вуглеводи.
3. За 10 днів до початку схуднення з раціону повністю виключається риба, м’ясо і птиця. Акцент необхідно зробити на їжі рослинного походження.
4. Їсти потрібно часто, але маленькими порціями, щоб виключити почуття голоду.
5. Приправи і солі бажано взагалі не використовувати при приготуванні страв, так як вони провокують апетит.
6. Щоб після пробудження кишечник і шлунок почали роботу, потрібно випивати натщесерце склянку води з часточкою лимона. Тільки через півгодини після цього дозволяється чай або каву.
7. Важливу роль у детокс дієти грає питний режим. Протягом доби потрібно випивати 1,5-2 літра чистої води.
8. Не можна лягати пізно спати, потрібно давати організму відпочивати. Рекомендований час відходу до сну – 9-10 годин вечора.
9. Важливо постійно стежити за своїм емоційним станом і уникати стресу.
Було доведено, що травна система людини дуже чутлива до емоцій. Постійні стреси і переживання негативно позначаються на роботі шлунка і кишечника, провокують сильний апетит. Якщо людина поставила перед собою мету очистити організм, йому необхідно навчитися справлятися з емоціями.
Детокс дієта: дозволені і заборонені продукти
Дозволені продукти для методики схуднення і очищення організму
1. Злакові та зернові культури.
2. Сезонні овочі, зелені пагони і паростки пшениці.
3. Брокколі, буряк, морква, спаржа, морська капуста.
4. Фрукти. Особлива перевага віддається бананів, винограду та яблук.
5. Напої на основі трав.
Заборонені продукти
1. Кондитерські вироби і молочний шоколад.
2. Борошняні вироби.
3. Чорний чай і кава.
4. Алкогольні напої.
5. Жир тваринного походження.
При плануванні меню дуже важливо знати, що можна їсти, а що не можна, в зворотному випадку детокс дієта не дасть бажаного результату. Якщо людина не може без чашки кави вранці, можна спробувати робити для себе цикорій – він відмінно бадьорить, до того ж дуже корисний. Замість чорного чаю можна робити трав’яні відвари і компоти з сухофруктів.
Зразкове меню детокс дієти на 7 днів
Якщо людина планує дотримуватися методику очищення організму та схуднення довше 5-ти днів, в раціон 1 раз необхідно включити нежирне м’ясо птиці або риби, щоб заповнити баланс білка.
Зразкове меню детокс дієти на тиждень
1. Понеділок
Ранок. Чай з імбиром і шматочок цільнозернового хліба.
Обід. Рисова каша з овочами – 200 грам.
Перекус. Один банан або зелене яблуко (печене).
Вечерю. Два варених яйця та овочі, приготовані на пару – 150 грам.
Перед сном рекомендується випити склянку компоту з чорносливу.
2. Вівторок
Ранок. Овочевий салат, заправлений оливковою олією і зелений чай з м’ятою і лимоном.
Обід. Овочевий суп-пюре.
Перекус. Один цілий грейпфрут.
Вечерю. Овочевий салат з додаванням козячого сиру – 150 грам.
Перед сном, як і в перший день – склянка компоту.
3. Середа
Ранок. 150 грам знежиреного сиру з натертим зеленим яблуком, чай з ромашкою.
Обід. Зелений борщ – 200 мл, без піджарки.
Перекус. Ківі – 2 середніх плода.
Вечерю. Салат зі свіжих сезонних овочів і шматочок відвареного рибного філе.
За 30 хвилин до сну 150 мл компоту.
4. Четвер
Ранок. Салат з фруктів з горіхами – 100 грам, зелений чай з імбиром та лимоном.
Обід. Овочевий суп-пюре.
Перекус. Один плід грейпфрута.
Вечерю. Овочевий салат, 1 варене яйце.
Перед відходом до сну потрібно випити 150 мл теплої води з двома шматочками кураги.
5. П’ятниця
Ранок. Чай з ромашкою і 100 грам овочевого салату.
Обід. Морквяно-гарбузовий суп-пюре – не більше 200 мл
Перекус. Смузі із зелених яблук і натурального несолодкого йогурту.
Вечерю. Тушковані овочі.
Перед сном – компот із сухофруктів.
6. Субота
Ранок. Свіжовичавлений сік з моркви і яблука, шматочок хліба з цільнозерновий борошна.
Обід. Зелений борщ – 200 мл
Перекус. 50 грамів мигдалю.
Вечерю. Салат з білокачанної капусти і огірків, 1 варене яйце.
Перед сном випити 150 мл відвару з чорносливу.
7. Неділя
Ранок. Імбирний чай і салат з моркви, яблук, горіхів і родзинок.
Обід. Суп, приготований з цвітної капусти, броколі і зелені – 200 мл
Перекус. 1 банан.
Вечерю. Відварна цвітна капуста 100 г зеленого консервованого горошку.
Важливо! Чай з імбиром рекомендується випивати кожен день по 200 мл, так як він сприяє більш швидкому та ефективному виведенню з організму токсинів і шлаків, прискорює процес спалювання жирових відкладень.
Рецепти приготування деяких страв для детокс дієти
1. Суп-пюре з овочів
Це блюдо дуже добре засвоюється організмом і дарує відчуття ситості на кілька годин. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
• кабачки – 2-3 штуки;
• цукіні – 1 плід;
• свіже молоко – 200 мл;
• солодкий перець – 2 штуки;
• цибуля – 2 штуки;
• 1 баклажан.
Інгредієнти підібрані з розрахунку на 1 літр води.
Всі овочі ретельно промиваються, чистяться і ріжуться великими шматочками. Суміш поміщається в глибоку сковороду і гаситься до напівготовності з оливковою олією. Потім усе перекладається в каструлю, заливають чистою водою. Суп доводиться до кипіння, варять до готовності. Потім вміст каструлі подрібнюється в блендері.
2. Рис з овочами
Для цього рецепта можна використовувати як заморожені овочеві суміші, так і свіжі продукти. У глибокій сковороді обсмажується половина склянки рису на оливковій олії 10-15 хвилин, потім туди засипається овочева суміш, все заливається склянкою кип’яченої води. Блюдо тушкується до готовності (20-25 хвилин).
Якщо страва готується з свіжих овочів, рекомендується сезонні. Наприклад, це може бути морква, кабачки, баклажани, квасоля. Картопля в страву не додається.
3. Суп-пюре з гарбуза
Гарбуз – це дуже корисний для організму продукту, вона покращує моторику кишечника, підвищує імунітет і виводить токсини.
Для приготування супу знадобляться наступні інгредієнти (на 900 мл води):
• м’якоть гарбуза – 700 грам;
• морква – 2 штуки;
• 1 цибулина;
• молоко – 100 мл;
• нежирна сметана – 50 мл;
• половинка зеленого яблука.
Всі овочі чистять, нарізають і тушкують з оливковою олією 10-15 хвилин. Усе перекладається в каструлю, заливають водою, туди ж додається 50 грам подрібненого кореня імбиру. Суп вариться до готовності і подрібнюється в блендері.
Побічні ефекти і протипоказання до детокс дієти
Детокс дієта передбачає відмову від м’яса та інших продуктів, у складі яких є вуглеводи. Це може призвести до зниження імунітету і погіршення загального стану людини. Для того, щоб уникнути виснаження організму рекомендується додатково приймати вітамінні комплекси. Вони допоможуть запобігти сонливість, постійне відчуття втоми.
В період проходження методики очищення організму бажано виключити сильні фізичні і розумові навантаження. Однак прогулянки на свіжому повітрі перед сном будуть корисні.
Детокс дієта підходять не всім. Є деякі випадки, коли дотримання раціону харчування категорично протипоказано.
Детокс дієта не рекомендована при:
• виразці шлунка і гастриті;
• вовчаку;
• будь-яких захворюваннях хронічного характеру;
• ревматизмі;
• остеохондрозі.
Методика очищення організму категорично заборонено жінкам у період вагітності і лактації, спортсменам і підліткам.
Детокс дієта – це відмінний спосіб очистити свій організм і позбутися від надмірної ваги. Зважаючи протипоказань і побічних ефектів рекомендується порадитися з лікарем перед тим, як почати дотримуватися системи харчування.