З персиками в мультиварці
Дієтична шарлотка в мультиварці готується ще простіше, ніж у духовці. Додайте до яблук інші фрукти, наприклад, персики для отримання вишуканого десерту. Ці фрукти надзвичайно смачні, а їх калорійність всього в 45 калорій. Для випічки краще відбирати свіжі і пружні примірники, без великої кількості соку.
Вам будуть потрібні:
- персики великі — 3 шт.;
- яблука середні — 1 шт.;
- білок від 4 яєць;
- цукрова пудра — півсклянки;
- борошно пшеничне — 1 склянка;
- сіль — 1 чайна ложка;
- ванілін — 1 столова ложка.
Приготування
- Збийте білки міксером, додайте щіпку солі, цукрову пудру і все перемішайте міксера. Сіль допоможе домогтися більшої пишності для білків.
- Додайте до яєчним білкам пшеничне борошно і ванілін, обережно перемішайте без збивання. Залиште на кілька хвилин.
- Видаліть з яблук серцевину, а з персиків кісточки, наріжте їх невеликими шматочками, потім злегка присипте плоди цукровою пудрою.
- Викладіть тісто в каструлю, а поверх нього акуратно покладіть фрукти. Випікайте в режимі «Випічка» 65 хвилин. Дієтична шарлотка з яблуками і персиками готова!
Якщо ви хочете, щоб плоди стали ще більш соковитими, додайте додатково 10 хвилин випікання в мультиварці. Зверніть увагу, що цей десерт можна готувати тільки на основі персиків.
Рецепт дієтичної шарлотки з яблуками без борошна і цукру, а з медом та іншими смачними інгредієнтами підійде для щоденного раціону завдяки своїй простоті і корисності. Приємного апетиту!
