Дріжджі – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Антиоксидантна користь дріжджів

Щодня вдихаємо нами кисень окисляє клітини нашого організму. Окислювальні реакції посилюються стресом або забрудненням, та призводять до окислювальним стресових ситуацій. Для того, щоб не допустити пошкодження ДНК або білків, антиоксиданти діють нейтралізатором на окислюють фактори і відновлюють баланс.

Одним з найсильніших антиоксидантів, який ідеально справляється з регулюванням окислення в організмі, визнаний селен. Він знижує ризик онкозахворювань і застосовується при раку кишечника, простати, легенів, і застосовується при інших видах ракових пухлин. Селен сприяє поліпшенню стану щитовидної залози і лікує йододефіцитні захворювання.

На жаль, до 80% населення відчувають дефіцит селену. Поповнювати його можна, якщо вживати збагачені селеном дріжджі, особлива користь яких біодоступність формі цього антиоксиданту.

Створення і функціонування клітин людського організму неможливо без дріжджів. У ряді випадків їх призначають навіть при захворюваннях кровотворної системи, аж до анемії.