Французька дієта: секрети стрункості від француженок. Як виглядає раціон французької дієти на 14 днів
Французька дієта дуже популярна у всьому світі.
Успіх завоювала низкоуглеводная дієта завдяки можливості позбавитися від зайвої ваги всього за 2 тижні.
Щоб знайти стрункість, як у французьких жінок, важливо лише строго дотримуватися меню і не дозволяти вживати собі заборонені продукти.
В чому особливість французької дієти
Вчені з’ясували, що секрет стрункості француженок криється в декількох факторах: ставлення до харчування, підбір меню, активному способі життя і вподобання в їжі. Якщо ваш спосіб життя не пасивний, але до стрункості ще далеко, значить, причина лежить у неправильному харчуванні.
Як їдять жінки з Франції:
— Вони дозволяють собі вживати улюблену їжу, в тому числі шоколад, морозиво, тістечка. Доведено, що заборони на будь-які продукти згодом призводять до переїдання. Якщо хочеться чогось визначеного, виходить, організму не вистачає поживних речовин з цього продукту, і він буде вимагати його до тих пір, поки не отримає.
— Якщо з’їдати до 30 видів їжі щотижня, то організм буде отримувати всі необхідні для нормального життя речовини і мікроелементи.
– Не можна «забивати» їжею шлунок. Можна дозволяти собі їсти все, але в маленьких кількостях.
— Вживати потрібно саме такі страви, які приносять задоволення. Білкова французька дієта є втіленням всіх перерахованих особливостей харчування.
При такій дієті зайві кілограми починають швидко йти. Поясненням цього є різке зменшення споживання вуглеводів і заміна їх переважно з білковою їжею. При такому харчуванні організм, який брав раніше енергію з вуглеводів, почне черпати її з накопичених жирів та білків надходять. Важливим моментом є підбір меню. Якщо скласти його правильно, то обмін речовин швидко перебудується, а зайві кілограми почнуть стрімко йти. Поживна їжа, присутня в дієті, не залишить шансів почуттю голоду. Вага почне йти виключно з жирових відкладень, залишаю м’язову масу недоторканою і красивою.
Принципи французької дієти на 14 днів
1. Меню француженок складається переважно зі свіжих фруктів і овочів. Залежалися плоди вони не вживають.
2. Кожний наступний прийом їжі відрізняється від попереднього. Всі вони збалансовані, складаються з зернових культур, безлічі овочів, невеликого шматочка м’яса. Масло вершкове вживають жінки виключно натуральне, в раціоні знайдеться і оливкове.
3. Кожна трапеза – свято. Обов’язково повинен бути красиво сервірований стіл. Приймати їжу варто неспішно, під звуки приємної музики. Кожен шматок смакується окремо. Під телевізор є ні в якому разі не можна.
4. Припустимо десерт після обіду. Можливо, саме в цьому для багатьох жінок криється вся принадність дієти. Десерт дозволений тому, що дами з’їдають лише півпорції.
5. Щоб бути впевненими в якості продуктів та їх свіжості, французькі дами воліють харчуватися вдома, а не в ресторані. Тут можна і м’ясо підсмажити на грилі, і запекти рибу і гарнір до них зробити зі свіжої зелені і овочів.
6. Правильне харчування – це не тільки запорука стрункості, але і здорового способу життя. За здоров’ям француженки дуже уважно стежать: не курять сигарет, не п’ють пива та інших спиртних напоїв, не вдаються до допомоги лікарських препаратів для схуднення, часто виходять на прогулянку і дихають чистим повітрям.
Якщо ви хочете бути такими ж стрункими, дотримуйтесь їх перевірені роками правила:
1. Їжте повільно, ретельно пережовуючи їжу, тоді вона буде краще засвоюватися, а насичення швидко прийде.
2. Ніколи не беріть добавку, скільки покладіть стільки і з’їдайте.
3. Випивайте склянку води перед прийомом їжі або сухе червоне вино для поліпшення обміну речовин.
4. Не сідайте вечеряти після 6-7 вечора, залежно від вашого розпорядку дня.
Список заборонених продуктів французької дієти
Суть дієти полягає в обмеження калорійності раціону не більше, ніж на 14 днів і неможливість змінювати встановлене меню протягом усього часу. У пріоритеті знаходиться житній хліб, рослинна їжа, нежирна риба, м’ясо, яйця, сухарі. Окремо виділені такі продукти, які категорично непорівнянні з дієтою. Серед них:
• всілякі кондитерські продукти, білий хліб і здоба;
• прості вуглеводи у вигляді цукру, наприклад;
• солодкі соки;
• напої з газом, як солодкі, так і звичайна вода;
• сіль і різні продукти з високим її вмістом, соління;
• алкогольна продукція.
Список заборонених продуктів виявився не таким великим і страшним, як багато могли собі уявити. Без перерахованих продуктів не тільки можна прожити 2 тижні, але і зробити це з легкістю. Зате за цей час цілком реально позбутися від 3 до 8 кг зайвої ваги.
Меню французької дієти на 14 днів
Раціон під час французької дієти може бути не тільки корисним, різноманітним, але ще і смачним. Як поєднувати продукти можна дізнатися із запропонованого прикладу меню. Калорійність повинна становити не більше 1500 ккал у день.
Сніданок при такій дієті зазвичай одноманітний, він складається з чорної кави без додавання цукру і житнього хліба. Такий набір можна вважати класичним, щоб він швидко не набрид, можна замінювати кави зеленим чаєм, а хліб тостами. У деякі дні можна дозволити собі намазати маслом скибочку або джемом без цукру, але щодня така неприпустима розкіш.
Для обіду підходять легкі салати із зелені, яєць, плодів, м’яса та інших інгредієнтів на вибір. Заправляти можна салати оливковою олією. Якщо набридли салати, то днем можна з’їдати невеликі порції м’яса, птиці або риби. Підходить для живлення якісна варена ковбаса з низькою жирністю. А на десерт можна вибрати будь-який фрукт.
Вечеря може бути дуже схожий на обід. Список страв той же, але для різноманітності не беріть однакові. Можна випивати у вечірній час склянку кефіру і з’їдати фрукт або овоч.
Меню можна скласти на 1 тиждень і, помінявши місцями дні, використовувати на другий. Можна розширити унікальність меню, тоді кожен день буде особливим.
Приклад на 7 днів:
1. Стандартний для дієти сніданок, вдень салат з 2 яєць, томату та шпинату з оливковою олією, а на вечір яловичина відварна (норма 100г.), яка також є класикою в меню дієти, приправлена зеленню і перцем.
2. Чергова варіація сніданку, нежирне відварне м’ясо на вибір і овоч в обід (крім картоплі), на вечерю можна взяти корисний шпинат і варену ковбасу 100 р.
3. Класичний сніданок, вдень підсмажена свіжа морква середніх розмірів з томатом, мандарин, а на вечір приготуйте блюдо з ковбаси зі шпинатом і 2 яйцями.
4. Знову сніданок на вибір, якщо кава набрид, заваріть чашку зеленого чаю, обід буде складатися з твердого сорту сиру, яєць і моркви, а вечеря порадує кисломолочною продукцією у вигляді кефіру і улюбленого фрукта.
5. Прибираємо класичний сніданок, і натираємо молоду моркву. Настав час урізноманітнити обід відвареної рибкою з томатом, а на вечерю приготувати стандартну яловичину і шпинат.
6. Обмежуємо сніданок один лише напоєм, вдень віддаємо перевагу курці, увечері – яловичині. Можна з’їсти в один прийом який-небудь овоч на вибір.
7. Сніданок складається з порожнього чаю, на обід можна з’їсти апельсин і яловичину, на вечерю салат із зелені, огірків і ковбаси вареної.
При цій дієті немає ніяких обмежень на кількість рідини. Пити можна багато і допустимо різноманітність напоїв, включаючи всі види чаїв, кави, мінеральної води без газу. Виключити слід солодкі та газовані напої, натуральні соки.
Достоїнства і недоліки французької дієти на 14 днів. Як вийти з дієти
До основних плюсів 14-денний французької дієти належить можливість позбавлення від зайвих кілограмів до 4 шт. на тиждень і 8 кг за 2 тижні. Другий істотний плюс – коротка тривалість дієти. При французькій дієті не потрібно мучити організм голодуванням і піддавати його стресу, обмежувати в жорсткі рамки прийом улюбленої їжі. Дієта є збалансованою і ефективною.
До недоліків дієти можна віднести несумісність з хронічними захворюваннями людей. Людям з порушеннями в роботі органів ШКТ також слід відмовитися від дієт в принципі. Вихід у таких ситуаціях – дозвіл лікаря та його пильний контроль.
Перебуваючи на французькій дієті, організм практично не відчуває стресу, тому можна не боятися, що після закінчення дієти скинуті кілограми повернуться. Але все ж є певні правила завершення дієти:
1. За 2 тижні проходження організм вже встигає звикнути до білків, тому його не можна відразу перевантажувати вуглеводами.
2. 2 тижні після дієти фахівці рекомендують робити легкі і нежирні сніданки. Від солодких чаю чи кави краще відмовитися, можна їсти каші, нежирні кисломолочні продукти.
3. Обід можна зробити більш об’ємним, але залишити той же набір продуктів: салати з м’ясом або рибою, яйця, фрукти, рагу з овочів. Можна пити апельсинові соки, трав’яні настої та чаї.
4. Вечеря повинен бути полегшеним, їжте дієтичне м’ясо, салати, фрукти.
5. Стають допустимими перекуси, на яких можна дозволити собі твердий сир, вершкове морозиво, йогурт.
6. Варто привчити себе приймати їжу частіше, але маленькими порціями.
7. Для кращого закріплення результату потрібно пити багато рідини, можна звичайну або мінеральну воду, а також влаштовувати розвантажувальні дні кілька разів на місяць.
Дотримуючись простих правил, ви зможете закріпити результати від французької дієти на довгий час, привчити організм харчуватися правильно виключно здоровою їжею.