Корисні властивості гречки з кефіром: для схуднення та оздоровлення. Користь і шкода для здоров’я дієти на гречку з кефіром
При бажанні позбутися від зайвих кілограм в найкоротші терміни, варто звернути свою увагу на корисну дієту з гречки з кефіром.
Такий спосіб не тільки допоможе попрощатися з небажаним вагою, але і надасть оздоровчий вплив на шлунково-кишковий тракт.
Крім того, корисні властивості гречки з кефіром не дозволять організму відчути виснаження, а навпаки наситять його вітамінами, макро-та мікро-елементами.
Гречка з кефіром зменшить обсяги тіла на 5-10 кг всього за 10-14 днів.
Гречка з кефіром: як готують і застосовують?
Гречка з кефіром доповнюють один одного своїми корисними властивостями, а рецепт приготування такої каші дуже простий і не вимагає багато часу.
Перший спосіб приготувати корисну для організму і ефективну для схуднення гречку з кефіром:
1. Стакан гречки ретельно промити,
2. Залити промиту гречку двома склянками окропу. Злити воду і повторити дію ще раз,
3. Залити в ошпарену гречку півтори склянки 1% кефіру і залишити на ніч у закритому посуді.
Вранці каша буде повністю готова до вживання.
Другий спосіб приготування гречки з кефіром виглядає схоже. Але на ніч гречку заливають півтора склянкою окропу. Кефір в неї можна додати вже безпосередньо перед їжею. А можна просто запивати гречку кефіром.
Третій спосіб підійде тим, хто все ж не зміг змусити себе їсти практично сиру гречку:
1. Стакан крупи добре промивають,
2. Заливають 2 склянками води в каструльці, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Після цього відразу ж знімають каструлю з вогню,
3. В такому стані кашу залишають до ранку.
Вранці гречка готова і має смак провареної звичайної гречаної каші. Кефір також додається або безпосередньо до неї, або ж п’ється паралельно
В процесі приготування можна додавати сіль, цукор або масло. Будь-які соуси теж виключені. Якщо все таки їсти прісну гречку стає неможливо, в неї можна додати чорнослив, курагу або свіже яблуко.
Гречка з кефіром: у чому користь для організму?
Гречка з кефіром — корисний для здоров’я спосіб позбавлення від зайвих кілограмів. Це улюблена дієта балерин і гімнасток. Адже два тижні дієти не здаються тортурами, завдяки гречці, яка дарує відчуття постійної ситості і наділяє достатньою енергією.
Зазвичай, дієти сприяють виведенню з організму зайвої рідини і призводять до зменшення внутрішніх органів на час голодування. Це швидко зменшує обсяги тіла у дзеркалі, але не має тривалого ефекту. Вже після перших днів повернення до звичного режиму харчування, втрачені кілограми повертаються.
Гречка з кефіром корисні для здоров’я тим, що очищають кишечник від застоїв, виводять токсини і насичує її корисними вітамінами та елементами. Після того, як виведена зайва рідина, починається розщеплення жирової тканини. Після руйнування, жирові клітини відновлюються з працею. Все це робить гречку з кефіром корисною для здоров’я дієтою, з довгостроковим ефектом.
Самі по собі і гречка і кефір – корисні для організму продукти.
Гречка часто є основою оздоровчих дієт і є улюбленою кашею вегетаріанців. На 100 г гречаної крупи доводиться 308 ккал, 3,3 г жирів, 12,6 г білків і 57,1 г вуглеводів. Хімічний склад гречки повний вітамінів: Е, В1, В2, В6, В9, РР. Крім того, вона багата макро і мікроелементами:
• Калій
• Магній
• Натрій
• Кальцій
• Фтор
• Залізо
• Йод
• Селен
• Мідь
• Марганець
Гречку часто рекомендують їсти у великих кількостях тим, хто страждає анемією і гіпертонією. Це одна з корисних каш, яка добре живить організм і заряджає його енергією, завдяки оптимальному вмісту в ній вуглеводів.
Кефір – друга складова гречано-кефірної дієти і він не менш корисний. На 100 г 1% кисломолочного продукту припадає 40 ккал, 1 г жиру, 3 г білків та 4 г вуглеводів. А також вітаміни: В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР. Кефір корисний високим вмістом в ньому кальцію – 120 мг. Його включають у раціон навіть при самих строгих дієтах. Цей кисломолочний напій нормалізує мікрофлору кишечника, запобігаючи у ньому розвиток гнильних процесів. Важливою умовою корисного кефіру є його свіжість. Виготовлений добу тому, що він здатний спровокувати розлад, а яка зберігалася більше двох днів, змінює свої властивості і стає причиною здуття і запорів.
У поєднанні гречка з кефіром являють собою корисне для здоров’я дієтичне блюдо. Проходячи по системі травлення, приготовлена правильним способом гречка, зчищає і витягує всі застої. При цьому вона насичує організм, у чому їй і допомагає кефір.
Корисні властивості гречки з кефіром посилюються ще і тим фактом, що ця дієта – безсольова. Вона відмінно бореться із зайвими кілограмами допомогою виведення спершу зайвої рідини, а потім впливаючи на жирові клітини, руйнуючи їх.
Гречка з кефіром корисна для загального стану організму. Це дієтичне поєднання сприяє очищенню печінки і кишечника, що помітно позначається на поліпшення стану шкірних покривів, що вже не раз відзначали фахівці косметології.
Гречка з кефіром: у чому шкода для здоров’я?
Таке корисне блюдо, як гречка з кефіром, все ж може таїти в собі шкоди для здоров’я і удар по загальному самопочуттю людини. І це легко пояснити. Насамперед потрібно згадати про те, що ця дієта безсольова. Коли організм залишається навіть без найменшої порції солі, він це одразу ж виразно відчуває. При цьому людина може відчувати загальне нездужання і навіть запаморочення. Щоб не припиняти дієту, гречку дозволяється заправляти невеликою кількістю соєвого соусу.
Враховуючи відсутність цукру в каші, може спостерігатися зниження концентрації уваги та погіршення пам’яті. Вся справа в тому, що мозок перестає отримувати життєво важливу для нього глюкозу. У цьому випадку можна їсти мед. Але всього лише одну чайну ложечку на добу.
Значної шкоди від гречки з кефіром може бути завдано організму за умови несвіжого кефіру. Навіть вчорашній кисломолочний продукт може викликати діарею, що призведе до зневоднення організму і до втрати корисних солей з нього.
І варто згадати про те, що деякі люди просто мають особисту непереносимість гречаної крупи. З цим вже нічого не поробиш. Доведеться шукати інші варіанти дієт.
Дотримуватися гречано-кефірної дієти можна протягом 2 тижнів. Після цього повторювати її можна лише через 2-3 місяці. Навіть при всій своїй корисності, гречка з кефіром не є повноцінним харчуванням, і зловживання нею може завдати шкоди здоров’ю.
Гречка з кефіром: система схуднення
Перед початком будь-якої дієти доцільно проконсультуватися з лікарем. Краще здати самі елементарні аналізи, які покажуть достатньо в організмі ресурсів для дієтичного періоду. При відсутності протипоказань, можна починати курс корисної дієти на гречку з кефіром.
Система схуднення на гречку з кефіром передбачає прості умови. В день потрібно випивати 1 літр 1% кефіру. Склянка кефіру бажано пити за пів години до прийому правильно приготовленої гречки, або ж через пів години після.
Якщо зовсім нестерпно їсти пісню гречку, її можна розбавити кефіром. А за умови нестрогої дієти, можна додавати в кашу сухофрукти і свіжі яблука. Дозволяється також їсти свіжу капусту і зелень.
Важливим правилом в такій дієті є те, що при найменшому відчутті голоду потрібно з’їдати гречку. Тоді відчуття ситості буде постійно переважати зірватися і не буде жодного шансу.
Під час дієти необхідно випивати не менше півтора літри води на добу. Також можна пити зелений чай.
Першим ділом, організм позбавиться від зайвої рідини. Тому в перші дні ефект дієти буде більш очевидний, ніж на третій — четвертий день. Але саме через кілька днів після початку дієти і починається найважливіший процес – руйнування жирових клітин. Але якщо жирові тканини зникнуть, то зворотне їх формування займе дуже багато часу, а деколи жировий прошарок і зовсім більше не утворюється на старому місці. В цьому великий плюс дієти, корисної для здоров’я, гречку з кефіром.
Якщо під час дієти спостерігається помітне погіршення загального стану, варто повернути в раціон трохи солі і додати мед. Якщо ж це не виправить ситуації, тоді дієту слід перервати і розібратися в чому причина такого збою:
— індивідуальна непереносимість;
— наявний дефіцит вітамінів і мікроелементів в організмі;
— недостатній питний режим;
— несвіжі продукти.
Під час гречаної дієти не будуть зайвими паралельний прийом полівітамінів, заняття спортом та відмова від алкоголю і сигарет. Це той самий період, коли організм краще всього схильний до глобального очищенню і оздоровленню. Гречка з кефіром виводять з нього токсини і шлаки, даруючи при цьому йому всі свої корисні властивості.
Після закінчення дієти не варто різко повертатися до звичного режиму харчування і налітати відразу на жирну, ситну їжу. Після закінчення двох дієтичних тижнів, слід щодня додавати в свій раціон продукти маленькими порціями, починаючи з менш тяжких для системи травлення. Можна урізноманітнити каші, додати варені яйця, сир, нежирні сорти м’яса і риби, варені овочі. І так день за днем повернутися до власного режиму харчування з улюбленими стравами.
Дієта на гречці з кефіром буде корисна для організму при дотриманні всіх правил її проведення. Особливу увагу треба приділити питного режиму і вгамовувати почуття голоду правильно приготовленої гречкою всякий раз, як тільки він виникає. При таких умовах за два тижні піде від 5 до 10 кг ваги, який повернеться не скоро. В цьому і перевага гречки з кефіром перед усіма іншими видами дієт.